Plateaux alimentaires en CPET : Emballages résistants à haute température pour aliments chauffés

Les plateaux alimentaires en CPET sont des plateaux spécialisés fabriqués à partir de PET cristallisé (CPET), un plastique haut de gamme connu pour sa résistance exceptionnelle à la chaleur et sa solidité structurelle. Ces plateaux sont conçus pour s'adapter à une large gamme d'applications liées aux aliments, allant du stockage des plats surgelés à la cuisson au four ou au micro-ondes, grâce à leur capacité à résister à des températures comprises entre -40°F (-40°C) et 400°F (204°C). Cette tolérance étendue aux températures en fait un choix polyvalent pour un usage commercial et domestique, car ils peuvent passer facilement du congélateur au four puis à la table sans nécessiter de transfert des aliments. Les plateaux alimentaires en CPET possèdent une construction rigide et robuste avec des rebords surélevés permettant de contenir les aliments, les sauces et les liquides, évitant ainsi les déversements pendant le transport, le stockage et le chauffage. Ils existent en différentes tailles et formes, notamment rectangulaires, carrées et rondes, afin de s'adapter à divers types d'aliments — des portions individuelles de poulet grillé ou poisson rôti jusqu'à des préparations plus importantes comme des gratins, des légumes ou des pâtes. La solidité intrinsèque du matériau garantit que les plateaux conservent leur forme même lorsqu'ils sont remplis d'aliments lourds ou chauds, évitant ainsi toute déformation ou effondrement. En tant que matériau alimentaire, le CPET est exempt de BPA et ne libère pas de substances chimiques nocives dans les aliments, même à haute température, assurant ainsi la conformité aux normes strictes d'hygiène alimentaire. Ces plateaux sont souvent compatibles avec des couvercles qui assurent un joint étanche, préservant la fraîcheur des aliments durant le stockage et empêchant toute contamination. Les plateaux alimentaires en CPET sont largement utilisés dans la distribution pour des repas prêts à cuire conditionnés, dans le secteur de la restauration pour une préparation et un service simplifiés, ainsi que dans les foyers pour faciliter la préparation des repas. Leur polyvalence, leur durabilité et leur sécurité en font une solution fiable pour répondre à divers besoins d'emballage et de manipulation des aliments.