El embalaje en bandejas para frutas hace referencia al uso de bandejas específicamente diseñadas para el envasado de frutas, actuando como solución protectora y orientada a la exhibición durante toda la cadena de suministro. Estas bandejas suelen fabricarse con plásticos ligeros y duraderos como el PET (tereftalato de polietileno) o el PP (polipropileno), materiales seleccionados por su transparencia, que permite visualizar las frutas, y por su capacidad para amortiguar posibles daños durante el transporte y manipulación. El embalaje en bandejas para frutas está disponible en diversos diseños, incluyendo bandejas planas, compartimentadas y con bordes elevados, todas ellas destinadas a evitar que las frutas se golpeen, rueden o rocen entre sí. Muchas bandejas incorporan orificios de ventilación para favorecer la circulación del aire, una característica fundamental para mantener la frescura de las frutas reduciendo la acumulación de humedad e inhibiendo el crecimiento de moho. Las bandejas pueden usarse solas para exhibiciones en grandes volúmenes o combinarse con películas plásticas, tapas o fundas para crear un entorno sellado que prolongue aún más la vida útil. Están disponibles en diferentes tamaños para adaptarse a distintos tipos de frutas, desde bandejas pequeñas para bayas hasta bandejas grandes para melones o racimos de plátanos. El diseño de estas bandejas permite apilarlas, optimizando el espacio de almacenamiento en almacenes, vehículos de transporte y mostradores de venta al por menor. Fabricadas con materiales aptos para contacto alimentario, son seguras para estar en contacto directo con las frutas, sin presencia de sustancias nocivas. Además, mejoran la presentación comercial, permitiendo a los clientes evaluar fácilmente la calidad de las frutas. Ya sea utilizadas por productores, distribuidores o minoristas, el embalaje en bandejas para frutas es esencial para preservar la calidad, reducir el desperdicio y facilitar un manejo y exhibición eficientes.
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