冷凍食品包装トレーは、生産から小売店の冷凍庫に至るサプライチェーンにおいて、冷凍食品が損傷せず新鮮な状態を保てるようにするために設計された専用のトレーであり、保管や陳列にも使用されます。これらのトレーはPET(ポリエチレンテレフタレート)、PP(ポリプロピレン)、HDPE(高密度ポリエチレン)などの耐寒性プラスチック素材で作られており、凍結温度下でももろくなったりひび割れたりしないよう設計されています。これにより、保管および輸送中の構造的な強度を維持することが可能です。また、剛性のある構造と縁が立ち上がったデザインにより、冷凍食品を確実に固定し、移動による損傷(例えばフリーザーバーンや物理的な変形など)を防ぎます。多くの冷凍食品包装トレーは積み重ね可能に設計されており、冷凍庫内や輸送時のスペースを効率的に活用できます。また、平らな底面により小売店の棚に安定して置くことができます。透明または半透明のタイプは製品を明確に見えるようにし、視認性や販売促進効果を高めます。一方、光に敏感な商品には不透明のトレーが使われることもあります。これらのトレーはプラスチックフィルム、熱着式フタ、またはシュリンクラップと併用されることも多く、密閉性を高めて空気との接触を最小限に抑え、食品品質を低下させる原因となるフリーザーバーンを防止します。サイズや形状も多様で、野菜や肉類、事前に分けてある食事などを分離して収容するための区画付きの設計もあります。食品衛生基準に適合したBPAフリーの食品グレード素材で製造されており、直接食品に接触しても安全である厳しい安全基準を満たしています。冷凍ピザや野菜、冷凍食品、魚介類など用途を問わず、これらのトレーは食品品質の保持、賞味期限の延長、消費者のもとへ最良の状態で届けるという重要な役割を果たしています。
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