Цөөлөн температур тэсвэртэй, чийгнээс хамгаалдаг шилжмэл хоолны сав баглаа боодол

Хөлдөөжүүлсэн хоолны сав баглаа боодлын тавцан нь үйлдвэрээс эхлээд худалдааны хөргүүр хүртэлх хэв зэвсгийг хадгалах, хамгаалах, харагдахуйц байлгах зориулалттай онцгой тавцан юм. PET (полиэтилентерефталат), PP (полипропилен), HDPE (өндөр нягтралтай полиэтилен) шиг хүчтэй, хөлдөөнд тэсвэртэй пластик материалыг ашиглан үйлдвэрлэдэг эдгээр тавцангууд нь хөлдөөний температур даашин хугацаанд хадгалалт ба тээвэрлэлтийн үед бүтцийн бүрэн байдалтаа хадгалахын тулд эвдэрч, треск болж чадахгүй байдаг. Эдгээр нь хөлдөөжүүлсэн хоолыг сайтар барьж байхын тулд ирмэг нь өндөртэй, хатуу бүтэцтэй байдаг бөгөөд энэ нь хоолны гажуу хэлбэртэй болон хөлдөөний хордолтыг (freezer burn) урьдчилан сэргийлдэг. Хөлдөөжүүлсэн хоолны сав баглаа боодлын ихэнх тавцангуудыг давхарлах боломжтойгоор зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь хөргүүр доторх зайг үр ашигтай ашиглах, тээвэрлэлтийн үед орон зайг хэмнэхэд тусалдаг. Тэдгээрийн тавцангийн доод хэсэг нь тогтвортой байрлалыг хангахын тулд тэгш байдаг. Шилэн эсвэл хагас туяарах чанартай тавцангууд нь хэрэглэгчид бүтээгдэхүүнийг тод харагдуулах, харагдах боломжийг нь сайжруулахад тусалдаг бол нарны гэрэлд мэдрэг бүтээгдэхүүнд нэвтэрч болохгүй тавцангуудыг ашигладаг. Эдгээр тавцангууд нь ихэвчлэн цаасан фольц, халаагуурт тавигддаг бүтээгдэхүүний тоосонгортой хамтран ажилладаг бөгөөд энэ нь агаарын нөлөөллийг багасган хөлдөөний хордолтыг урьдчилан сэргийлдэг. Тэдгээрийн хэмжээ, загвар нь олон янз байдаг бөгөөд жишээлбэл, нэг тавцанд олон төрлийн хөлдөөжүүлсэн бүтээгдэхүүн (нөхөт, мах, урьдчилан хэсэглэсэн хоол) байрлах боломжтой хуваагдсан тасалгаатай загварууд байдаг. Хоолны анхны чанарыг хадгалах, BPA-гүй материал ашиглан үйлдвэрлэгдсэн эдгээр тавцангууд нь хоолонд шууд хүрэлцэхэд аюулгүй байдлын стандартыг хангаж байна. Хөлдөөжүүлсэн пицца, нөхөт, бэлэн хоол, далайн бүтээгдэхүүн гэх мэт ямар ч төрлийн хөлдөөжүүлсэн хоолны хувьд эдгээр тавцангууд нь хоолны чанарыг хадгалах, хүртээмжийн хугацааг уртасгах, хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүнийг зохих байдалтай хүргэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.