プラスチック製ケータリングトレイ容器 | 食品安全・耐久性のある包装

プラスチック製ケータリングトレイ容器は、ケータリングおよび飲食業向けに設計された耐久性があり大容量のパッケージングソリューションで、大量の食品を効率的に保管・輸送・提供するのに適しています。丈夫なプラスチック素材（ポリプロピレン（PP）や高密度ポリエチレン（HDPE）など）で作られており、頻繁な取り扱いや積み重ね、温度変化などの厳しい条件に耐えられ、ひび割れたり歪んだりすることはありません。サイズも中程度の前菜用トレイからメイン料理用の超大型容器まで多種多様で、補強された縁や厚い側壁によりローストビーフやグラタン、大皿のサラダなど重量のある食品を支えることができます。多くのプラスチック製ケータリングトレイには区画分けされた内部分割が設けられており、複数の食品を混ぜることなく1つのトレイに保管でき、提供を簡略化し、複数の容器が必要になることを防ぎます。また、密閉性の高いフタが付いているため、輸送中に食品の鮮度を保ち、こぼれや交差汚染を防ぐことができます。中には反転して使用できるフタもあり、サービス用プレートとしても使えるため、スペースを節約し利便性を高めます。これらの容器は耐熱性があるため、プラスチックの種類によってオーブンや電子レンジ、チャフィングディッシュにも対応可能であり、事前に食品を準備して冷凍保存したい場合のためにフリーザー使用も可能です。食品衛生基準に適合したプラスチック素材を使用しており、有害化学物質を含んでいないため、食品との直接接触において安全性が確保されています。再利用可能な dishwasher-safe のタイプもありますが、イベント後の簡単な片付けを求める用途には使い捨てタイプも提供されています。プラスチック製ケータリングトレイ容器は、大規模な食品サービスにおいて耐久性、機能性、実用性のバランスを取った効率的なケータリング運用を実現します。