プラスチック製冷凍食品トレーは、ポリプロピレン(PP)、ポリエチレンテレフタレート(PET)、または高密度ポリエチレン(HDPE)などの耐寒性プラスチックで作られた、冷凍食品の保管、輸送および陳列に使用される専用トレーです。これらのトレーは、-40°F(-40°C)といった極低温下でも脆くならず、ひび割れすることなく構造的な完全性を維持するように設計されており、保管や取り扱い中に性能を発揮します。剛性のある構造により、肉類、シーフード、野菜、ピザ、事前に分量された食事などの冷凍食品をしっかり支え、冷凍庫内での積み重ねや移動による損傷を防ぎます。プラスチック製冷凍食品トレーには食品を確実に固定できるよう縁が立ち上がっているものが多く、中には個別のチキンナゲットや野菜のかけらなどを分離して収納できる区切りや仕切り compartments 付きのデザインもあります。これにより食品同士がくっつくことを防止します。多くのトレーはプラスチックフィルム、熱封可能な蓋、またはシュリンクラップと互換性があり、密閉性を高めて空気との接触を最小限に抑え、食品品質の劣化を引き起こす冷凍焼けのリスクを軽減します。透明タイプのものは商品の中身を明確に見えるようにし、小売店舗での視認性を向上させ、一方で不透明タイプは光に敏感な商品にも利用されます。また、これらのトレーはスタッキング可能で、冷凍庫内や輸送時の保管スペースを効率的に活用するために統一された寸法となっています。食品衛生に適したBPAフリー素材で製造されており、長期間の冷凍後でも有害な化学物質が食品に溶け出すことがないよう、厳しい安全基準を満たしています。プラスチック製冷凍食品トレーは製造から小売に至る冷凍食品サプライチェーンにおいて、商品品質を保つ上で不可欠であり、冷凍商品の包装および陳列に対して耐久性に優れコスト効果の高いソリューションを提供します。
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