식품 보관 트레이는 냉장고, 냉동고, 저장고 또는 상업용 창고 공간에서 식품을 신선하게 보관하고 정리정돈과 공간 효율성을 높이기 위해 설계된 전용 트레이입니다. 이 트레이는 내구성이 뛰어난 식품 등급 플라스틱(PP, PET), 스테인리스강 또는 실리콘과 같은 재질로 제작되었으며, 특히 저렴한 가격과 다양한 활용이 가능한 플라스틱 제품들이 널리 사용되고 있습니다. 이러한 트레이는 온도 변화에 견딜 수 있도록 설계되었으며, 평평하거나 약간 높게 형성된 바닥과 음식을 담아서 흘리지 않도록 하는 가장자리를 가지고 있으며, 공간 절약을 위해 쌓을 수 있는 형태로 제작된 경우가 많습니다. 일부 트레이는 미끄럼 방지 표면으로 음식 용기가 미끄러지지 않도록 해주며, 다른 음식들을 구분할 수 있는 칸막이나 구획이 있는 모델도 있어 교차 오염을 줄이고 정리하기 쉽게 만들어줍니다. 이러한 트레이는 남은 음식, 미리 준비한 재료 또는 베리류나 치즈와 같은 소형 식품 보관에 이상적입니다. 식품 보관 트레이는 청소가 쉬운 매끄러운 표면을 가지며, 플라스틱 제품의 경우 세척이 간편하도록 식기세척기 사용이 가능합니다. 냉동용으로 제작된 트레이는 낮은 온도에서도 균열이 생기지 않는 소재로 만들어져 반복적인 동결 및 해동에도 견고한 내구성을 유지합니다. 투명하거나 반투명한 트레이는 내용물을 확인하기 위해 트레이를 꺼낼 필요 없이 냉장고나 냉동고 문을 자주 열지 않아도 되므로 내부 온도 유지에 도움이 됩니다. 이 트레이는 다양한 크기로 제공되어 표준 냉장고, 냉동고 및 선반에 맞게 설계되며, 소스류 등을 보관하는 작은 트레이부터 대량의 식품을 담는 큰 트레이까지 다양합니다. 가정이나 식당, 식품 가공 시설 어디에서든 식품 보관 트레이는 식품의 유통기한을 연장하고, 음식물 낭비를 줄이며, 보관 공간을 깔끔하게 정돈하는 데 중요한 역할을 합니다.
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