ວິທີການຮັກສາເນື້ອດິບໃຫ້ຢູ່ໄດ້ດົນຂຶ້ນໃນບ້ານ | ວິທີແກ້ໄຂ MAP

ການຮັກສາເນື້ອດິບໃຫ້ສົດໃນບ້ານແມ່ນບັນຫາທີ່ພົບເຫັນເປັນປະຈຳ ແລະຕ້ອງໃຫ້ຄວາມສົນໃຈຕໍ່ອຸນຫະພູມ ສຸຂາພັນ ແລະການຫໍ່ຫຸ້ມ. ຈຸດສຳຄັນແມ່ນການຊ້າທຳມາດາຂອງການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງຊີວະ ແລະການປ້ອງກັນການເກີດອົກຊິເດຊັນ. ຂັ້ນຕົ້ນ ຄວນເກັບເນື້ອດິບໄວ້ໃນສ່ວນທີ່ເຢັນທີ່ສຸດຂອງຕູ້ເຢັນ ໂດຍຮັກສາອຸນຫະພູມໃຕ້ 4°C. ຂັ້ນທີສອງ ຄວນໃຊ້ວັດສະດຸຫໍ່ຫຸ້ມທີ່ປິດຢ່າງໃສ້ນ ເພື່ອປ້ອງກັນການສຳຜັດກັບອາກາດ ແລະເຊື້ອຈຸລັງ. ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາ ບໍລິສັດ Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. ເຊີ່ງເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານວິທີການຫໍ່ຫຸ້ມອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດໃຫ້ແກ່ອາຫານ. ອຸປະກອນຫໍ່ຫຸ້ມຂອງພວກເຮົາຜະລິດຈາກວັດສະດຸທີ່ບໍ່ມີ BPA ແລະຖືກອອກແບບມາເພື່ອສ້າງເປັນອຸປະກອນກັ້ນນ້ຳ ແລະອາກາດ. ສຳລັບການເກັບໄວ້ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານຂຶ້ນ ການເກັບໃນຕູ້ເຢັນແບບແຂງ (freezing) ແມ່ນມີປະສິດທິຜົນ ແຕ່ການຫໍ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດອາການ “freezer burn”. ການດູດອາກາດອອກທັງໝົດ (vacuum sealing) ຫຼືການຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍອາກາດທີ່ປ່ຽນແປງ (MAP - Modified Atmosphere Packaging) ສາມາດຍືດເວລາອາຍຸການເກັບຮັກສາໄດ້ເຖິງ 5 ເທົ່າ ເມື່ອທຽບກັບການຫໍ່ທຳມະດາ. ນອກຈາກນີ້ ຄວນແຍກເນື້ອດິບອອກຈາກອາຫານທີ່ພ້ອມຈະກິນເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂ້າມ. ໂດຍການປະຕິບັດຄຳແນະນຳເຫຼົ່ານີ້ ແລະການໃຊ້ວັດສະດຸຫໍ່ຫຸ້ມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ທ່ານຈະສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່າເນື້ອດິບຈະຍັງຄົງປອດໄພ ແລະມີລົດຊາດດີສຳລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ.