Როგორ შეიძლება ნებისმიერი ხორცის სიცოცხლის გასაგრძელებლად სახლში | MAP ამონახსნები

Შეუმცირებლად შენახვა სახლში ხორცის სითბოს, ჰიგიენისა და შეფუთვის მოთხოვნებს მოითხოვს. ძირითადი მიზანი — მიკროორგანიზმების გამრავლების და ჟანგვის შენელებაა. პირველ რიგში, ყოველთვის შეინახეთ უკეცებული ხორცი ყველაზე ცივ ადგილას მარაგების კოლბაში, სადაც ტემპერატურა 4°C-ზე დაბალია. მეორე რიგში, გამოიყენეთ ჰაერუკეტილი შეფუთვა, რომელიც არ აძლევს ჰაერსა და ბაქტერიებს ხორცთან კონტაქტის შესაძლებლობას. ჩვენი კომპანია, Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd., საკვების სახის შეფუთვის ამოხსნებზე სპეციალიზდება, რომელიც ხორცის სიცოცხლის შენახვას უზრუნველყოფს. ჩვენი კონტეინერები BPA-ს გარეშე მასალებისგან არის დამზადებული და წყლის და ჰაერის გამტარობის წინააღმდეგ ბარიერს ქმნის. გრძელვადი შენახვისთვის გაყინვა ეფექტურია, მაგრამ გაყინვის დროს სიზუსტე საჭიროებს, რათა გაყინვის დაზიანება არ მოხდეს. ვაკუუმური შეფუთვა ან MAP (Modified Atmosphere Packaging) შეიძლება შეინახვის ვადას 5-ჯერ გაზარდოს ჩვეულებრივი შეფუთვის შედარებით. ამასთან, ყოველთვის არიდეთ უკეცებული ხორცის მზად მისაღები საკვების მიმართ კონტამინაციის რისკს. ამ რჩევების და ხარისხიანი შეფუთვის გამოყენებით შეგიძლიათ უზრუნველყოთ თქვენი ოჯახის უსაფრთხოება და ხორცის გემრიელება.