কম তাপমাত্রা প্রতিরোধী ও আর্দ্রতা থেকে রক্ষা করার প্লাস্টিকের হিমায়িত খাবারের প্যাকেজিং

ফ্রোজেন খাবারের ট্রেগুলি হল বিশেষভাবে ডিজাইন করা ট্রে যা ফ্রোজেন খাবার ধরে রাখা, সংরক্ষণ এবং প্রদর্শনের জন্য তৈরি করা হয়েছে, যাতে সংরক্ষণ, পরিবহন এবং দোকানে প্রদর্শনের সময় খাবারগুলি অক্ষত ও সতেজ থাকে। এগুলি PET (পলিইথিলিন টেরেফথ্যালেট), PP (পলিপ্রোপিলিন) বা HDPE (হাই-ডেনসিটি পলিইথিলিন) এর মতো শীতল-প্রতিরোধী প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি করা হয় যা -40°F (-40°C) পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং ভঙ্গুর বা ফেটে যায় না, এবং এইভাবে হাতে নেওয়া এবং উপরে রাখার সময় এদের গাঠনিক শক্ততা বজায় রাখে। এদের শক্ত গঠন এবং উঠানো ধার থাকার কারণে ফ্রোজেন খাবারগুলি নিরাপদে আবদ্ধ থাকে, যা খাবারের ভাঙন বা ফ্রিজ বার্ন হওয়া প্রতিরোধ করে। বিভিন্ন আকার এবং বিন্যাসে পাওয়া যায়: ছোট ছোট মাছের টুকরো বা চিকেন নাগেটসের জন্য ছোট ট্রে; পিজ্জা বা ক্যাসেরোলের মতো পরিবারের জন্য বড় খাবারের জন্য বড় ট্রে; এবং সবজি, মাংস বা সসের মতো উপাদানগুলি আলাদা করার জন্য ঘরবিশিষ্ট ট্রে। অনেকগুলি প্লাস্টিকের ফিল্ম, তাপ দ্বারা বন্ধ ঢাকনা বা শ্রিঙ্ক র‍্যাপের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়, যা বাতাসের সংস্পর্শ কমিয়ে শেলফ লাইফ বাড়াতে সাহায্য করে। স্বচ্ছ বা আংশিক স্বচ্ছ ট্রেগুলি গ্রাহকদের খাবার পরিষ্কারভাবে দেখতে দেয়, যা দোকানের ফ্রিজে দৃশ্যমানতা বাড়ায়, যেখানে অপারদর্শী ট্রেগুলি আলোক-সংবেদনশীল পণ্যের জন্য ব্যবহার করা হয়। এগুলি উপরে রাখা যায় এবং একই মাপের হওয়ায় ফ্রিজে এবং পরিবহনের সময় সংরক্ষণের জায়গা অপ্টিমাইজ করে। খাবার সংস্পর্শের উপযোগী, BPA-মুক্ত উপাদান দিয়ে তৈরি হওয়ায় এগুলি কঠোর নিরাপত্তা মান মেনে চলে এবং দীর্ঘদিন জমাট বাঁধা খাবারের সংস্পর্শে থাকলেও নিরাপদ থাকে। এগুলি যে কোনো ফ্রোজেন সবজি, মাংস, প্রস্তুত খাবার বা সমুদ্র খাবারের জন্য ব্যবহার করা হোক না কেন, পণ্যের মান সংরক্ষণে এবং গ্রাহকদের অভিজ্ঞতা উন্নত করার ব্যাপারে এগুলির গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।