Las cajas para el envasado de alimentos congelados son recipientes rígidos diseñados para almacenar y proteger productos alimenticios congelados, combinando resistencia estructural con capacidad para soportar temperaturas frías, normalmente entre -10°F y -40°F (-23°C y -40°C). Fabricadas con materiales como cartulina con revestimientos plásticos, cartón corrugado con barreras contra la humedad o plásticos rígidos (PP, HDPE), estas cajas están diseñadas para resistir la humedad, prevenir la deshidratación por congelación y mantener su forma durante el apilamiento en congeladores. Cuentan con cierres seguros, como solapas plegables, sellos adhesivos o lengüetas entrelazadas, que crean un cierre hermético minimizando la exposición al aire y preservando la textura y sabor de los alimentos. Las cajas para alimentos congelados vienen en diversos tamaños y formas para adaptarse a distintos productos: cajas pequeñas para porciones individuales como pasteles o burritos congelados; cajas medianas para porciones familiares de vegetales o carnes; y cajas grandes para artículos en bulk como pizzas congeladas o pavos enteros. Muchas incluyen revestimientos de plástico o lámina para mejorar su resistencia a la humedad, una característica crítica en entornos de congelación donde la condensación puede deteriorar la integridad del empaque. Algunos diseños incorporan ventanas de plástico transparente que permiten ver el producto, mientras otros utilizan impresión vistosa y branding para llamar la atención en congeladores comerciales. Los diseños apilables optimizan el espacio de almacenamiento tanto en instalaciones de fabricación como en puntos de venta. Fabricadas con materiales aptos para contacto alimentario, estas cajas cumplen con estándares de seguridad, garantizando que sean seguras para contacto indirecto con alimentos (o directo si están revestidas con plásticos comestibles). Además, ofrecen una superficie para incluir información importante como datos nutricionales, instrucciones de preparación y fechas de vencimiento. Ya sea utilizadas como envase primario (conteniendo directamente el alimento) o como envase secundario (agrupando varias unidades), las cajas para alimentos congelados ofrecen una solución duradera y protectora para preservar los alimentos congelados a lo largo de toda la cadena de suministro.
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