Plateau CPET : Solution d'emballage alimentaire résistante aux hautes températures

Les plateaux en CPET sont des plateaux alimentaires spécialisés fabriqués à partir de PET cristallisé (CPET), une matière plastique haute performance connue pour sa résistance exceptionnelle à la chaleur et sa stabilité structurelle. Ces plateaux peuvent supporter une large plage de températures, allant de conditions de congélation (-40 °F/-40 °C) à des températures de four atteignant 400 °F (204 °C), les rendant adaptés à diverses applications telles que la congélation, le chauffage au micro-ondes et la cuisson au four. Cette polyvalence permet de stocker, réchauffer et servir les aliments dans le même plateau, éliminant ainsi la nécessité d'utiliser plusieurs contenants et simplifiant la préparation des repas. Les plateaux en CPET sont rigides et durables, conçus pour maintenir différents types d'aliments tels que viandes rôties, plats mijotés, légumes, plats surgelés et pâtisseries sans se courber ou se déformer, même lorsqu'ils sont exposés à une chaleur élevée. Ils disposent de bords surélevés qui retiennent les sauces, liquides et particules alimentaires, évitant les déversements pendant le transport et la manipulation. Disponibles en différentes tailles et formes — rectangulaires, carrées et rondes —, ils s'adaptent à diverses quantités, allant de portions individuelles à des repas familiaux. Le matériau est alimentaire, sans BPA et ne libère pas de substances nocives dans les aliments, garantissant ainsi la conformité avec les réglementations strictes en matière de sécurité. Les plateaux en CPET sont souvent compatibles avec des couvercles assurant un joint étanche, préservant la fraîcheur pendant le stockage et empêchant toute contamination. Leur capacité à conserver leur intégrité malgré les extrêmes de température les rend populaires dans le commerce de détail pour les plats cuisinés prêts à être mis au four, dans l'événementiel traiteur pour un service alimentaire efficace, ainsi que dans les foyers pour une préparation de repas pratique. Les plateaux en CPET allient fonctionnalité, sécurité et commodité, en faisant le choix privilégié pour les besoins d'emballage alimentaire exigeant une résistance élevée à la chaleur.