Les plateaux-repas en plastique sont des plateaux spécialement conçus pour contenir des repas complets, intégrant plusieurs composants alimentaires dans un seul contenant pratique. Fabriqués à partir de plastiques durables tels que le PP (polypropylène) ou le PET (polyéthylène téréphtalate), ces plateaux offrent une bonne rigidité permettant de supporter les plats principaux, accompagnements, sauces et autres sans se courber ni se déformer. Une caractéristique essentielle réside dans leur conception compartimentée qui sépare les différents aliments afin d'éviter qu'ils ne se mélangent, préservant ainsi leurs textures et saveurs — idéal pour des repas comme du poulet grillé avec des légumes, du riz et une salade. Les plateaux possèdent généralement des rebords surélevés permettant de retenir les aliments et d'éviter les renversements pendant le transport, ce qui les rend adaptés aux commandes à emporter, livraisons, repas d'avion, cantines scolaires et traiteurs d'entreprises. Ils existent en différentes tailles, allant de formats individuels à des options familiales plus grandes, et nombreux sont compatibles avec le micro-ondes (notamment les variantes en PP), permettant aux consommateurs de réchauffer directement l'ensemble du repas dans le plateau sans avoir à le transférer dans un autre récipient. Des options transparentes ou opaques sont disponibles ; les plateaux transparents améliorent la visibilité des composants du repas, tandis que les opaques peuvent convenir davantage pour des aliments sensibles à la chaleur. Ces plateaux s'adaptent à des couvercles assurant un joint étanche, maintenant la fraîcheur et protégeant contre toute contamination. Réalisés à partir de matériaux alimentaires exempts de BPA, ils respectent des normes strictes d'hygiène alimentaire. Leur faible poids réduit les coûts de transport, et ils sont souvent empilables, optimisant ainsi l'espace de stockage dans les cuisines, réfrigérateurs et vitrines. Qu'ils soient utilisés par des restaurants, des services de traiteur ou des fabricants d'aliments, les plateaux-repas en plastique constituent une solution pratique et efficace pour servir des repas complets avec commodité et hygiène.
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