फल संग्रहण ट्रे विशेष रूप से फ्रिज, पैंट्री या डिस्प्ले केस में फलों को संग्रहित करने के लिए डिज़ाइन की गई ट्रे हैं, जो ताजगी के संरक्षण और व्यवस्था पर जोर देती हैं। इन ट्रे को आमतौर पर टिकाऊ प्लास्टिक जैसे पीपी (पॉलीप्रोपाइलीन) या पीईटी (पॉलीएथिलीन टेरेथैलेट) से बनाया जाता है, जिन्हें नमी प्रतिरोध, साफ करने में आसानी और फलों को कुचलने से सुरक्षा के लिए चुना जाता है। इनमें अक्सर एक सपाट आधार होता है जिसके ऊपरी किनारे उठे हुए होते हैं ताकि नमी को समायोजित किया जा सके, और कुछ में हवा निकालने के स्लॉट या छेद भी होते हैं जो हवा के संचार को बढ़ावा देते हैं, जिससे एथिलीन गैस के जमाव को कम किया जा सके और सड़ांध की रोकथाम हो सके—फलों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने में महत्वपूर्ण कारक। फल संग्रहण ट्रे विभिन्न आकारों और विन्यासों में आती हैं, छोटी ट्रे जैसे बेरीज़ या चेरीज़ के लिए और बड़ी ट्रे सेब, संतरे या केले के लिए। अक्सर इनमें अलग-अलग कक्ष होते हैं, जो उपयोगकर्ताओं को विभिन्न प्रकार के फलों को अलग करने या अत्यधिक भराव को रोकने में सक्षम बनाते हैं, जिससे सड़ांध हो सकती है। ट्रे को ढेर करने योग्य डिज़ाइन किया गया है, जिससे फ्रिज में संग्रहण स्थान का अनुकूलन होता है, और कई को आसान रखरखाव के लिए डिशवॉशर-सुरक्षित बनाया गया है। पारदर्शी या अर्ध-पारदर्शी विकल्प उपयोगकर्ताओं को ट्रे को हटाए बिना सामग्री देखने की अनुमति देते हैं, जिससे फ्रिज के दरवाज़े को बार-बार खोलने की आवश्यकता कम हो जाती है। खाद्य-ग्रेड सामग्री से निर्मित, फल संग्रहण ट्रे हानिकारक रसायनों से मुक्त होती हैं, जो फलों के सीधे संपर्क के लिए सुरक्षा सुनिश्चित करती हैं। यह घरों, रेस्तरां और खाद्य सेवा स्थापनाओं में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं, फलों को ताजा और सुलभ बनाए रखने के लिए एक व्यवस्थित और प्रभावी समाधान प्रदान करती हैं।
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