Las bandejas para almacenamiento de frutas son bandejas especializadas diseñadas para guardar frutas en refrigeradores, despensas o vitrinas, priorizando la preservación de la frescura y la organización. Estas bandejas están generalmente fabricadas con plásticos duraderos como PP (polipropileno) o PET (tereftalato de polietileno), materiales seleccionados por su resistencia a la humedad, facilidad de limpieza y capacidad para proteger las frutas de golpes. Suelen contar con una base plana y bordes elevados que contienen cualquier exudado, y algunas incluyen ranuras o agujeros de ventilación para favorecer la circulación del aire, lo cual ayuda a reducir la acumulación de gas etileno y prevenir el crecimiento de moho, factores clave para prolongar la vida útil de las frutas. Las bandejas para almacenamiento de frutas vienen en diversos tamaños y configuraciones, desde pequeñas bandejas para bayas o cerezas hasta opciones más grandes destinadas a manzanas, naranjas o plátanos. Diseños compartimentados son comunes, permitiendo al usuario separar distintos tipos de frutas o evitar el exceso de apilamiento, que puede provocar deterioro. Las bandejas están diseñadas para ser apilables, optimizando el espacio de almacenamiento dentro de los refrigeradores, y muchas son aptas para lavavajillas, facilitando su mantenimiento. Opciones transparentes o semitransparentes permiten visualizar el contenido sin necesidad de retirar la bandeja, reduciendo la frecuencia con que se debe abrir la puerta del refrigerador. Fabricadas con materiales aptos para contacto alimentario, estas bandejas no contienen sustancias nocivas, garantizando seguridad al estar en contacto directo con las frutas. Se utilizan ampliamente en hogares, restaurantes y establecimientos de servicio alimentario, ofreciendo una solución organizada y eficaz para mantener las frutas frescas y accesibles.
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