ပလပ်စတစ် အစားအစာထည့်သေတ္တာများ-ခိုင်မာပြီး အသုံးဝင်သော အစားအစာထည့်ပုံးများ

အစားအစာပြင်ပ၌ ထည့်သွင်းရန် ပလပ်စတစ်ပြားများကို အသုံးပြုခြင်းသည် အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ခြင်းမှသည် စျေးကွက်သို့ရောက်ရှိသည်အထိ ထိန်းသိမ်း၊ တာရှည်ခံစေရန်နှင့် ဖော်ပြရန်အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည့် အစားအစာများကို ထည့်သွင်းရန်အတွက် ပြားပုံစံဖြင့် ထုပ်ပိုးထားခြင်းဖြစ်သည်။ ပလပ်စတစ် (PET, PP)၊ စက္ကူပြား၊ ဖိုမ် သို့မဟုတ် သတ္တုတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာများကို ထည့်သွင်းရန်ပြားများကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ ပလပ်စတစ်သည် အသုံးဝင်မှု၊ ခံနိုင်ရည်နှင့် စျေးနှုန်းသက်သာမှုတို့ကြောင့် အများဆုံးအသုံးပြုသည့်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ အသား၊ ငှက်သား၊ ပင်လယ်စာ၊ သစ်သီးဝလံ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ မုန့်များ၊ ပြင်ဆင်ထားသောအစားအစာများနှင့် နမ်းလေးများအတွက် အသုံးပြုသော အစားအစာများကို ထည့်သွင်းရန်ပြားများကို အသုံးပြုကြသည်။ ပုံစံများကို အစားအစာတစ်ခုချင်းစီ၏ လိုအပ်ချက်များအရ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် အသားများကိုထည့်သွင်းရန်ပြားများကို PET ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး ပြည်ထဲမှာမြင်နိုင်ခြင်းနှင့် စိုစွတ်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းတို့အတွက် ဖြစ်သည်။ သစ်သီးများကိုထည့်သွင်းရန်ပြားများတွင် လေလုပ်ငန်းဆောင်ရွက်ရန်အတွက် အပေါက်များပါဝင်ပြီး အစားအစာများကို ပိုမိုကြာရှည်ခံစေရန်အတွက် လေကိုဖြတ်တောက်ထားသည်။ ပြားများကို အကြီးစားပြားများအတွက်သာမက ပလပ်စတစ်ဖလင့်များ၊ ပူပြီးပိတ်ထားသောဖုံးများ သို့မဟုတ် ပိတ်ထားသောပလပ်စတစ်ပါးများနှင့် တွဲ၍ အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် လေနှင့် ညစ်ညမ်းမှုများကိုလျော့နည်းစေပြီး အစားအစာများကို ပိုမိုကြာရှည်ခံစေရန်အတွက် ပိတ်ထားသောပတ်ဝန်းကျင်ကိုဖန်တီးပေးသည်။ Modified Atmosphere Packaging (MAP) နှင့် ဗကူမ်းထုပ်ပိုးခြင်းကဲ့သို့ နည်းပညာများနှင့်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ MAP တွင် ဓာတ်ငွေ့ရောစပ်မှုကိုထိန်းချုပ်၍ အစားအစာများကို ပျက်စီးမှုကိုနှေးကွေ့စေသည်။ ဗကူမ်းထုပ်ပိုးခြင်းတွင် လေကိုဖယ်ရှား၍ အောက်ဆီဂျင်ကိုတားဆီးပေးသည်။ အစားအစာများကိုထည့်သွင်းရန်ပြားများကို အသေးစား တစ်ယောက်တည်းအတွက်ပြားများမှသည် အကြီးစားအချိန်များအထိ အမျိုးမျိုးသောအရွယ်အစားနှင့်ပုံစံများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားပြီး သိမ်းဆည်းရန်နှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက် အဆင်ပြေစေရန် တွန်းထည့်နိုင်သောပုံစံဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ပြည်ထဲမှာမြင်နိုင်သောပြားများသည် အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးနှင့် တောက်ပမှုကိုစားသုံးသူများကို စိတ်ချမ်းသာစေရန်အတွက် ဖော်ပြပေးသည်။ အလင်းကိုခံနိုင်ရည်မဲ့သောအစားအစာများအတွက် အမှောငပြားများကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။ BPA-free နှင့် အစားအစာများကိုထည့်သွင်းရန်ဘေးကင်းသောပစ္စည်းများဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့် စည်းမျဉ်းများနှင့်ကိုက်ညီသည်။ အစားအစာများကိုထည့်သွင်းရန်ပြားများသည် လုပ်ဆောင်မှု၊ ကာကွယ်မှုနှင့် အလှအပတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားပြီး အစားအစာများကို အကုန်အကျကိုလျော့နည်းစေရန်၊ အစားအစာများ၏ဘေးကင်းမှုကိုသေချာစေရန်နှင့် စားသုံးသူများအတွက် စွဲဆောင်မှုရှိစေရန်အတွက် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်သည်။