Bao bì thực phẩm đông lạnh bằng nhựa có khả năng chịu nhiệt độ thấp và chống ẩm

Bao bì tủ đông bằng nhựa đề cập đến các loại vật liệu và hộp chứa làm từ nhựa được thiết kế đặc biệt để bảo quản thực phẩm trong tủ đông, nơi nhiệt độ có thể giảm xuống thấp tới -40°F (-40°C). Các giải pháp bao bì này được chế tạo từ các loại nhựa chịu lạnh như PP (polypropylene), HDPE (polyethylene mật độ cao) và một số cấp độ nhất định của PET (polyethylene terephthalate), được chọn nhờ khả năng duy trì tính linh hoạt và độ bền trong điều kiện lạnh cực độ, chống lại hiện tượng giòn và nứt vỡ. Chức năng chính của bao bì tủ đông bằng nhựa là bảo vệ thực phẩm khỏi tình trạng cháy đông (freezer burn), mất độ ẩm và ô nhiễm, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng cũng như giữ nguyên kết cấu, hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Điều này đạt được thông qua các đặc điểm như lớp đậy kín khí, thành hộp dày và cấu trúc nhiều lớp tạo thành rào cản chống không khí và độ ẩm. Bao bì tủ đông bằng nhựa có nhiều dạng khác nhau, bao gồm hộp cứng có nắp gài, túi mềm có khóa kéo, túi hút chân không và khay đi kèm màng phủ hàn nhiệt. Hộp cứng lý tưởng cho các loại thực phẩm dạng rắn hoặc bán rắn như thịt, rau củ và các bữa ăn đã chia sẵn, mang lại sự hỗ trợ về mặt cấu trúc khi xếp chồng lên nhau. Túi mềm phù hợp với hàng hóa số lượng lớn như trái cây, quả mọng hoặc phô mai bào sợi, có khả năng ôm sát hình dạng thực phẩm nhằm giảm thiểu khoảng trống chứa không khí. Nhiều lựa chọn còn được thiết kế có thể xếp chồng lên nhau nhằm tối ưu hóa không gian tủ đông, đồng thời có thể trong suốt để dễ dàng nhận biết nội dung bên trong. Được sản xuất từ vật liệu an toàn cho thực phẩm và không chứa BPA, loại bao bì này tuân thủ các quy định an toàn nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, kể cả sau thời gian đông lạnh kéo dài. Dù được các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng cho sản phẩm bán lẻ hay người tiêu dùng dùng để lưu trữ tại nhà, bao bì tủ đông bằng nhựa đều đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì chất lượng thực phẩm ở môi trường đông lạnh.