Bandeja de horno CPET: Solución de envasado resistente al calor

Las bandejas para horno CPET son bandejas especializadas para hornear y cocinar fabricadas con PET cristalino (CPET), un material diseñado para soportar altas temperaturas de horno, típicamente hasta 204 °C (400 °F). Esta resistencia al calor las hace ideales para colocar directamente en hornos convencionales, tostadores, y hornos de convección, eliminando la necesidad de transferir los alimentos a otro recipiente para hornear. Diseñadas tanto para uso comercial como doméstico, estas bandejas son rígidas y resistentes, manteniendo su forma incluso cuando están expuestas a altas temperaturas, lo que evita deformaciones o fusión durante la cocción. Las bandejas CPET presentan una superficie plana o ligeramente texturizada que favorece una distribución uniforme del calor, asegurando que los alimentos se cocinen de manera pareja, ya sean verduras asadas, guisos horneados, carnes a la parrilla o pastelería. Suelen contar con bordes elevados que contienen jugos, aceites y salsas, evitando derrames dentro del horno y facilitando la limpieza. Estas bandejas vienen en diversos tamaños y formas, incluyendo opciones rectangulares, cuadradas y redondas, para adaptarse a distintas recetas y porciones. Algunas están diseñadas con asas o agarres para facilitar su extracción del horno, mejorando la seguridad durante su manipulación. Al ser un material apto para contacto con alimentos, el CPET es libre de BPA y no libera sustancias químicas dañinas al calentarse, garantizando la seguridad y pureza de los alimentos. Además, las bandejas CPET son aptas para congelador, permitiendo preparar comidas con anticipación, almacenarlas congeladas y luego hornearlas directamente desde el congelador sin descongelar. Esta comodidad las hace populares en la preparación de comidas por adelantado, servicios de catering y operaciones de alimentación. Tras su uso, pueden desecharse, reduciendo la necesidad de lavado, o en algunos casos, reciclarse, dependiendo de las instalaciones locales. Las bandejas CPET combinan funcionalidad, seguridad y conveniencia, convirtiéndose en una herramienta versátil para cocinar y hornear de manera eficiente.