Plateaux repas jetables | Contenants durables et hygiéniques à usage unique

Les plateaux alimentaires à usage unique sont des plateaux jetables et légers conçus pour un usage unique dans la distribution, le stockage ou le transport d'aliments, offrant un gain de temps dans des environnements dynamiques tels que les restaurants, les cafétérias, les événements et les delicatessens. Fabriqués à partir de matériaux tels que le carton (enduit pour résister à l'humidité), le PP (polypropylène) ou le PET (polyéthylène téréphtalate), ces plateaux sont suffisamment rigides pour supporter une grande variété d'aliments — frites, salades, sandwichs et desserts — sans se déformer. Disponibles en différentes tailles et formes, notamment rectangulaires, rondes ou compartimentées, ces dernières permettant de séparer différents aliments et d'éviter qu'ils ne se mélangent tout en conservant leur présentation. Certains sont résistants à la graisse, adaptés aux aliments frits, tandis que d'autres sont transparents (en PET), ce qui met en valeur leur contenu et améliore leur attrait visuel. Économiques et hygiéniques, ils réduisent le besoin de lavage, économisant ainsi du temps et de la main-d'œuvre. Beaucoup sont compatibles avec le scellage thermique ou l'emballage afin de préserver la fraîcheur. Conformes aux normes de sécurité alimentaire puisqu'ils sont fabriqués à partir de matériaux alimentaires, certains modèles en papier sont compostables, tandis que les versions en plastique peuvent être recyclables. Les plateaux alimentaires à usage unique misent sur la praticité et l'efficacité, ce qui en fait un incontournable dans les services traiteurs à fort volume et les lieux de restauration rapide.