フルーツディスプレイトレーは、スーパーマーケットや果物屋、ファーマーズマーケットなどの小売環境で果物を陳列するために設計された専用トレーであり、視覚的な魅力とアクセスのしやすさを重視しています。これらのトレーは一般的にPET(ポリエチレンテレフタレート)やPP(ポリプロピレン)といった透明または着色されたプラスチック素材で作られており、果物の色合い、熟度、品質といった購入判断の重要な要素を顧客が明確に確認できる透明性が特徴です。フラットまたはやや傾斜のあるベースに縁が高く立ち上がった構造で、果物がこぼれたり転がり落ちたりしないように工夫されており、中には異なる種類の果物を分ける仕切りが設けられたものもあります。サイズや形状もさまざまで、ベリー類やブドウ用の小型トレーから、リンゴやオレンジ、メロン用の大型トレーまで幅広くあります。また、一般的な小売店のディスプレイケースや棚に合うよう設計されており、使用していない時には効率的に収納できるスタッキング可能なデザインの製品も多く見られます。果物が滑らないよう表面に凹凸加工が施されているものや、商品の輝きを引き立てる光沢仕上げの製品もあります。多くの製品には通気孔が設けられており、陳列中の果物の新鮮さを保つために空気の循環を促進します。食品衛生法に適合した素材で製造されており、有害な化学物質を含まないため、果物との直接接触にも安全です。また、軽量で取り扱いが容易なため、小売業者が迅速に補充や陳列替えを行えるようになっています。フルーツディスプレイトレーは、果物の魅力を高め販売促進を図るとともに、その品質を維持する上で重要な役割を果たしています。
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