Maso s modifikovanou atmosférou | Prodloužení trvanlivosti na 21 dní

Upravené atmosférické balení (MAP) masa je základním prvkem moderní potravinářské konzervace, které je klíčové pro udržení čerstvosti, bezpečnosti a vizuální přitažlivosti masných výrobků. Společnost Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. se specializuje na výrobu vysoce výkonných MAP řešení, která splňují náročné požadavky celosvětového masného průmyslu. Naše obaly jsou navrženy tak, aby kontrolovaly složení plynu uvnitř balení – obvykle kyslíku, oxidu uhličitého a dusíku – a tím zpomalovaly enzymatické i mikrobiální poškození. U červeného masa zajišťuje MAP s vysokým obsahem kyslíku jasné červené zbarvení, které spotřebitelé spojují s čerstvostí; naopak formáty s nízkým obsahem kyslíku, používající dusík a CO₂, jsou ideální pro drůbež a zpracovaná masa, neboť brání jejich odbarvení. Naše pokročilé materiály PET/PP poskytují vynikající bariérové vlastnosti, díky čemuž zůstává plynová směs stabilní po celou dobu trvanlivosti výrobku. Integrace aktivních a pasivních prvků balení, jako jsou například spotřebiče kyslíku nebo absorbery vlhkosti, lze individuálně upravit, aby se dále prodloužila trvanlivost a zlepšila kvalita. Naše nejmodernější výrobní zařízení, včetně čisté místnosti certifikované podle standardu GMP, zaručují, že každý tácek splňuje přísné hygienické a bezpečnostní normy. Výběrem společnosti Hengjiang získávají masní zpracovatelé nižší míru kazivosti, delší doby distribuce a posílení značkové pověsti. Ať již balíte steak, mleté maso nebo hotové marinované výrobky ke přípravě, naše upravené atmosférické balení masa nabízí dokonalou rovnováhu mezi ochranou a prezentací. Zjistěte, jak náš odborný know-how může zvýšit úroveň vaší balicí strategie a naplnit očekávání spotřebitelů ohledně bezpečných, čerstvých a vizuálně atraktivních masných výrobků.