Las bandejas compostables para alimentos son bandejas de un solo uso diseñadas para descomponerse en componentes naturales (dióxido de carbono, agua y biomasa) bajo condiciones de compostaje, ofreciendo una alternativa ecológica a las bandejas tradicionales de plástico o espuma. Fabricadas con recursos renovables como bagazo de caña de azúcar, paja de trigo, fibra de bambú o PLA (ácido poliláctico, derivado del almidón de maíz), estas bandejas son lo suficientemente rígidas como para contener diversos alimentos: ensaladas, frutas, sándwiches e incluso artículos calientes (hasta temperaturas moderadas), con bordes elevados para contener la humedad. Están certificadas como compostables, cumpliendo con estándares como ASTM D6400 o EN 13432, asegurando su descomposición en un plazo de 180 días en instalaciones industriales de compostaje, y algunas pueden compostarse en el hogar. Exentas de plásticos derivados del petróleo y químicos nocivos, son seguras para el contacto con alimentos y adecuadas para este fin. Disponibles en diversos tamaños y formas, suelen ser no blanqueadas o de color natural, alineándose con la identidad ecológica de las marcas. Aunque ofrecen la comodidad de ser desechables, reducen el impacto ambiental a largo plazo al evitar residuos persistentes de plástico. Las bandejas compostables para alimentos están dirigidas a consumidores y empresas conscientes del medio ambiente, combinando funcionalidad y sostenibilidad para eventos, cafeterías y establecimientos minoristas.
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