सीपीईटी (सीपीईटी) से बने कैटरिंग ट्रे एक ऊष्मा-प्रतिरोधी प्लास्टिक से बने विशेष ट्रे हैं, जिनका उपयोग कैटरिंग, फूडसर्विस और बड़े पैमाने पर भोजन तैयार करने में किया जाता है। सीपीईटी सामग्री उच्च तापमान का सामना कर सकती है - आमतौर पर 400 डिग्री फारेनहाइट (204 डिग्री सेल्सियस) तक - जिससे ये ट्रे ओवन उपयोग, माइक्रोवेव हीटिंग और फ्रीजिंग के लिए उपयुक्त होते हैं, जो कैटरिंग ऑपरेशन के लिए आदर्श हैं, जहां भोजन को आगे से तैयार करना, फ्रीज करके संग्रहित करना और फिर सर्व करने से पहले गर्म करना होता है। ये ट्रे कठोर और टिकाऊ होते हैं, जो भोजन के बड़े हिस्सों को धारण कर सकते हैं, जैसे कि कैसेरोल्स, सांस लेने वाले मांस, सब्जियां, पास्ता की डिशें और बेक्ड वस्तुएं भी गर्म होने पर भी मुड़ने या विकृत होने से बचती हैं। इनमें सॉस को समायोजित करने और परिवहन के दौरान छिड़काव को रोकने के लिए उठे हुए किनारे होते हैं, और कई को एक के ऊपर एक रखने योग्य डिज़ाइन किया गया है ताकि फ्रीजर, रेफ्रिजिरेटर और ओवन में संग्रहण के लिए कुशलता से संग्रहित किया जा सके। सीपीईटी कैटरिंग ट्रे विभिन्न आकारों और आकृतियों में आते हैं, जिनमें आयताकार, वर्ग और गोल विकल्प शामिल हैं, जो विभिन्न मेनू आइटम और हिस्सों के आकार को समायोजित करते हैं - व्यक्तिगत सेवाओं से लेकर घटनाओं के लिए बड़े प्लेटर्स तक। इनमें ढक्कन के साथ सुसज्जित किया जाता है जो संग्रहण और परिवहन के दौरान ताजगी को सुरक्षित रखता है, और कुछ को चाफिंग डिश या वार्मिंग यूनिट में आसानी से एक के ऊपर एक रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। सामग्री माइक्रोवेव सुरक्षित है और भोजन की गंध या स्वाद को अवशोषित नहीं करती है, जिससे भोजन का स्वाद और गुणवत्ता बनी रहे। खाद्य-ग्रेड, बीपीए-मुक्त सीपीईटी से निर्मित, ये ट्रे खाद्य सुरक्षा मानकों के सख्त नियमों का पालन करते हैं। कई क्षेत्रों में ये भी पुन: चक्रित किए जाते हैं, जो खाद्य उद्योग में स्थायित्व प्रयासों के अनुरूप हैं। कॉर्पोरेट घटनाओं, शादियों, बफे या संस्थानात्मक भोजन के लिए उपयोग किए जाने पर, सीपीईटी कैटरिंग ट्रे उच्च मात्रा में भोजन तैयार करने और सेवा के लिए सुविधा, बहुमुखी प्रतिभा और विश्वसनीयता प्रदान करते हैं।
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