מגש VSP לאריזת וואקום סקין | הארכת טרייה ושמירה

מכלים של VSP הם מכלים מיוחדים שפותחו לאריזת וואקום סקין (VSP), שיטה מתקדמת לייצור אריזה המארכת את חיי המדף של מזונות קלים לתסיסה על ידי יצירת חותם צמוד לצורה. המכלים מיוצרים מחומרים אופטיים ואיכות מזון כמו PET (פוליאתילן טרפת'לט) או PP (פוליפרופילן), ומייצבים מגוון רחב של מזונות – בשרים, תוצרת ים, גבינות, פירות ומנות מוכנות – תוך כדי תהליך האריזה. בשיטת VSP סרט ניילון חום-חותם מונח מעל המזון, ולאחר הפעלת וואקום הסרט נצמד בצורה צמודה לצורת המוצר ומתחבר לקצוות המכל. פעולה זו יוצרת חותם אוויר צפוף שמפחית את ריכוז החמצן, замך תהליך הריקון, שומר על הטריות ועל טקסטורת הטעם. המכלים עוצבו כך שיוכלו לעמוד בלחצי הוואקום ובدرجות החום בתהליך האריזה מבלי להתעקל, מה שמבטיח חותם אחיד ואמין. קיימים כל מיני גדלים וצורות – ממכלים אישיים קטנים ועד למכלים גדולים לייצור בכמויות, עם תכונות כמו שפת עליונה לחיזוק הדבקת הסרט. הקירות השקופים מאפשרים לצרכן לראות בבירור את המזון, להעריך את איכותו ואת רמת הטריות שלו, מה שעוזר במכירהetail. המכלים מיוצרים בתנאי היגיינה קפדניים, בהתאם לתקנים הגבוהים של ביטחון המזון, ומותאמים לישר контакт עם המזון. שילוב החיים הארוכים יותר בהצגה מושכת עין הופך את מכלים של VSP לאידיאליים למוצרים פרימיום בתחומי הקמעונאות והשירות catering.