VSP-Schalen für Vakuumschalenverpackung | Frische und Schutz verlängern

VSP-Behälter sind spezialisierte Behälter, die für das Vakuum-Schlauchverpackungsverfahren (VSP) konzipiert sind, ein hochwertiges Verpackungsverfahren, das die Haltbarkeit von verderblichen Lebensmitteln verlängert, indem eine enge, formanliegende Versiegelung erzeugt wird. Aus steifen, lebensmittelechten Materialien wie PET (Polyethylenterephthalat) oder PP (Polypropylen) gefertigt, eignen sich diese Behälter zur Aufbewahrung verschiedenster Lebensmittel – Fleisch, Meeresfrüchte, Käse, Früchte und vorbereitete Mahlzeiten – und bieten während des VSP-Prozesses eine stabile Basis. Bei der VSP-Technik wird eine wärmeverschließbare Folie über dem Lebensmittel platziert, und ein Vakuum wird erzeugt, sodass die Folie eng um das Produkt gezogen wird, dessen Form anpasst und sich am Rand des Behälters festsaugt. Dadurch entsteht ein luftdichter Abschluss, der Sauerstoff entfernt, Verderb verlangsamt, Frische bewahrt und die Textur sowie den Geschmack des Produkts erhält. Die VSP-Behälter sind so konstruiert, dass sie dem Vakuumdruck und der Hitze des Verpackungsvorgangs standhalten, ohne sich zu verformen, und gewährleisten dadurch eine gleichmäßige, zuverlässige Versiegelung. Sie sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich, von kleinen Einzelportionenbehältern bis hin zu großen Großbehältern, mit Eigenschaften wie erhöhten Rändern, die die Haftung der Folie verbessern. Durchsichtige Wände ermöglichen es Verbrauchern, das Lebensmittel klar zu erkennen und Qualität sowie Frische einzuschätzen, was die Attraktivität im Einzelhandel steigert. Unter hygienischen Bedingungen hergestellt, entsprechen VSP-Behälter strengen Lebensmittelsicherheitsstandards und sind somit für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Indem sie eine verlängerte Haltbarkeit mit ansprechender Präsentation kombinieren, sind VSP-Behälter ideal für hochwertige Lebensmittelprodukte im Einzelhandel und in der Gastronomie.