Სანაღვლე სურსათის პლასტმასის დამშველი შეფუთვის ძირეთადი მახასიათებლები

Პლასტმასის მასალები სანაღვლე სურსათისთვის: PP, PET და PE ამონაწერები

Გავრცელებული პლასტმასები სანაღვლე სურსათის შეფუთვაში: პოლიეთილენი, პოლიპროპილენი და PET

Გაყინული საკვების შეფუთვისთვის გამოყენებული პლასტმასის ტიპი მნიშვნელოვნად განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რამდენად კარგად იცავს შეფუთვა შიგთავსს და რჩება უმაღლესი ხარისხი. უმეტეს შემთხვევაში წარმოებლები ირჩევენ PE, PP ან PET-ს, რადგან თითოეულს აქვს რაღაც განსაკუთრებული მახასიათებელი. მაგალითად, PP კარგად გამძლეობს სიცხეს, რის გამოც მას ხშირად ვხვდებით საყოფაზე მისამზადებელ საკვებში. მეორის მხრივ, PET იძლევა კარგ ხილულობას და საკმაოდ მაღალ მდგრადობას, რის გამოც ხშირად გამოიყენება ხილის ჭიქების ან ნამცხვრეულის ნაწილების გამჭვირვალე პლასტმასით შესაფუთად. შემდეგ გვაქვს LDPE, რომელიც იძლევა კარგ ბალანსს იმას შორის, რომ იყოს საკმარისად მოქნილი ჩანთებში გამოყენებისთვის, მაგრამ იგივე დროს ეფექტურად შეინარჩუნოს სინჯავის შეჭრის უნარი. წინა წელს გამოქვეყნებული ახალი კვლევის მიხედვით, PP-ს შეფუთვები შეუძლია გაუძლოს მინუს 40 გრადუსი ცელსიუსამდე ტემპერატურას დაშლის გარეშე. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან შეფუთვებმა უნდა შეინარჩუნონ მთლიანობა მრავალი გაყინვისა და გადნობის ციკლის განმავლობაში შიგთავსის დაზიანების გარეშე.

Პლასტმასის არჩევანში FDA-ს შესაბამისობა და საკვებისთვის უსაფრთხოება

Როდესაც საქმე შედის საკვებისთვის უსაფრთხო პლასტმასთან, ისინი უნდა გაიარონ საკმაოდ მკაცრი FDA ტესტები იმ ქიმიკატების შესახებ, რომლებიც შეიძლება გამოიჟონ და როგორ გამძლეობენ სითბოს. უმეტესი მწარმოებელი ამ დროისთვის იყენებს პოლიპროპილენს (PP) და პოლიეთილენ ტერეფტალატს (PET) ყინული საკვების შეფუთვისთვის, რადგან ისინი შეესაბამებიან 2023 წლის FDA-ს მითითებებს. PP ნაკლებად რეაგირებს მჟავე ან ცხიმიან საკვებთან შენახვისას, რაც კარგი ამბის შესახებ არის გემოს და ხარისხის შესანარჩუნებლად. PET-ს აქვს გლუვი ზედაპირი, რომელიც ბაქტერიების დაკავებას აძნელებს. 2023 წლის FDA-ს უახლესი შემოწმების მიხედვით, მრავალშრიანი PE გამოყენება ამცირებს დამატებითი ნივთიერებების მიგრაციის პრობლემებს დაახლოებით ორი მესამედით ჩვეულებრივი ერთშრიანი ვარიანტების შედარებით.

LDPE და მრავალშრიანი PPPE სტრუქტურები: ელასტიურობისა და შესვენების მთლიანობის დატევა

PPPE ფილმები, რომლებიც დამზადებულია პოლიპროპილენისა და პოლიეთილენის ნარევისგან, აერთიანებენ ორივე მასალის საუკეთესო თვისებებს. მყარი PP ხელს უშლის ნაგლის დაშლას, ხოლო მოქნილი LDPE ფენა აძლევს შესაძლებლობას შეფუთვას გაიჭიმოს და არ წამოიღოს, მაშინაც კი, თუ ტემპერატურა იკლებს ნულის ქვემოთ. გამოცდები აჩვენებს, რომ ასეთი ფენებიანი ფილმები დარტყმის მიმართ 40%-ით უკეთ არის მდგრადი, ვიდრე ჩვეულებრივი ერთმასალიანი ვარიანტები ცივი შენახვის პირობებში. როდესაც საკვები იყინება და ფართოვდება, LDPE ფენა იჭიმება, რათა შეიკავოს ეს ზრდა, ხოლო PP ფენები რჩება მყარი, ამიტომ შეფუთვები არ იქნევება, როდესაც ისინი საწყობში მაღალად არის დაგროვილი. ამჟამად წარმოებლები გამოიყენებენ სპეციალურ თანა-ექსტრუზიულ მეთოდებს, რათა EVOH-ის მსგავსი ჟანგბადის ბარიერული ფენები პირდაპირ ფილმის სტრუქტურაში ჩაამატონ. რაც კარგია, ასეთმა მოქმედებამ გადამუშავება რთული არ გახადა, რაც ყვებად მნიშვნელოვანი ხდება ბიზნესისთვის, რომლებიც უარყოფითი ნარჩენების შემცირებას ცდილობენ.

Დაბალი ტემპერატურის მუშაობა და ცივის მიმართ მდგრადობა

Მთლიანობის შენარჩუნება ყინვის, შენახვის და გადნობის ციკლების განმავლობაში

Პლასტმასისგან დამზადებული ყინულის შეფუთვა განიცდის დიდ დატვირთვას იმ ტემპერატურული ცვლილებების გამო, რომლებსაც ის განიცდის. როდესაც ეს მასალები გადადიან ძალიან ცივი შენახვიდან (–18 გრადუსი ცელსიუსი) ოთახის ტემპერატურაზე (დაახლოებით 4 გრადუსი), ისინი ფართობრივად ვრცელდებიან და იკუმშებიან დაახლოებით 3 პროცენტით, რაც დადგენილია წლის წინ გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით პოლიმერული მასალების მუშაობის შესახებ. ამ პრობლემის გადასაჭრელად, კომპანიები ხშირად იყენებენ იზოტაქტურ პოლიპროპილენს და მაღალი სიმკვრივის პოლიეთილენს, რათა შეზღუდონ ფორმის მნიშვნელოვანი ცვლილებები. ამ ახალგაზრდა პლასტმასების წყალობით ჩანთებსა და კონტეინერებს შეუძლიათ შეინარჩუნონ მათი სარგებლობა მრავალი გაყინვისა და გადნობის ციკლის შემდეგაც. უმეტესი მწარმოებელი ეძებს მასალებს, რომლებიც არ შთანთქავს 0,5 პროცენტზე მეტ ტენს, რადგან ჭარბი წყალი იწვევს ყინულის კრისტალების წარმოქმნას ზუსტად იმ შეერთებებში, სადაც შეფუთვა შეიძლება დაილღოს ან გაიხსნას.

Სიბრტყილის თავიდან აცილება: პლასტმასის ფილმების მექანიკური წინააღმდეგობა ნულის ქვეშ ტემპერატურაზე

Კრიოგენული დამატებებით შეცვლილი სპეციალიზებული პოლიეთილენები ინარჩუნებს მოქნილობას -40°C-მდე, ცივ გარემოში აღწევს 8,9 ნ/მმ² საწევ სიმტკიცეს — 40%-ით მეტი, ვიდრე სტანდარტული LDPE. მრავალფენიან ხალიჩებში გადაკვეთილი მოლეკულური სტრუქტურები ახშობს დატვირთვის დარღვევას მექანიკური მუშაობის დროს, მიუხედავად 15 კნ/მ² შეკუმშვის დატვირთვისა გაყინული საქონლის შესანახად დაგროვებულ საცინცხეში.

Მრგვალი საკვების პლასტმასის დუღაბის სიცივის წინააღმდეგ წინააღმდეგობის სამრეწველო ტესტირების სტანდარტები

Მნიშვნელოვანი პროტოკოლები შედის:

Მონაწილეების დადასტურებით, FDA-სთვის შესაბამისი შეფუთვის 92% ამჟამად აღემატება ამ საზომებს მიმაგრებული ნუკლეაციის აგენტების ტექნოლოგიების წყალობით.

Მყარობა და დაცვა გაყინვის დროს და დისტრიბუციის დროს

Დარტყმის და პროდუქტის დახვეწის წინააღმდეგობა ღრმა გაყინვის და ტრანსპორტირების პირობებში

Ჭაბუკის ტემპერატურის ზემოთ არ ამაღლდეს. მაღალი სიმკვრივის პოლიეთილენი (HDPE) და პოლიპროპილენი (PP) გამოირჩევა იმით, რომ წინააღმდეგობას უწევს გატეხვას, მაშინაც კი, როდესაც ძალიან ცივდება. მრეწველობის ტესტები ფაქტობრივად მოდელირებს იმას, რაც ხდება იმ შემთხვევაში, როდესაც კონტეინერები დაეცემა საფირის ზედაპირზე -40 გრადუსიან ტემპერატურაზე, როგორც 2022 წლის ყინულის შეფუთვის სტანდარტების მიხედვით. როდესაც მწარმოებლები ამ მასალებს მრავალშრიან კონსტრუქციებში აერთიანებენ, ხდება რაღაც საინტერესო. პალეტების დაგროვების დროს დაბიჯვის რისკი დაახლოებით 40%-ით მცირდება. კონტროლირებადმა დაცვებმა დაადასტურეს ეს ეფექტი, რაც აჩვენებს, თუ როგორ აძლევენ წინააღმდეგობას ეს შეფუთვები იმ პირობებს, რომლებსაც საცხობში ყოველდღიურად აწყდებიან საწყობის მუშები.

Გამძლეობის გასაუმჯობესებლად ლამინირებული და თანა-ექსტრუდირებული ხალიჩის ტექნოლოგიები

Კო-ექსტრუზიის მეთოდი ნაილონს ეთილენის ვინილ სპირტთან (EVOH) ერთად აერთიანებს, რათა გახადოს ლაგები მოქნილი, მაშინაც კი, როდესაც ტემპერატურა იკლებს ყინულის წერტილის ქვემოთ. აიღეთ მაგალითად შვიდი ფენის მქონე ლაგები, რომლებიც ზრდიან სველი სიმტკიცეს დაახლოებით 25 პროცენტით ჩვეულებრივ ერთფენიან ვარიანტებთან შედარებით, რაც ნიშნავს ნაკლებ პრობლემას შეკერვის დროს ავტომატურ შეფუთვის ხაზებზე. საინტერესო ის არის, რომ ბარიერული ლაგების ტექნოლოგიის უახლესი დეველოპმენტი უკვე გამოყენებს გადამუშავებულ მასალებსაც, ხოლო ამავე დროს ინარჩუნებს ცივი ამინდის მიმართ მდგრადობას. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია კომპანიებისთვის, რომლებიც ცდილობენ გაამწვანონ საქმიანობა, მაგრამ მაინც საიმედო შედეგს ელოდებიან თავისი შეფუთვის ამოხსნებისგან ზამთრის პირობებში.

Სიმტკიცისა და შეჯახების შთანთქმის დაგროვება სავაჭრო და ლოგისტიკურ გარემოში

Ამ თერმოფორმირებული კონტეინერების ვერტიკალური ფლუტინგის ნიმუში სიმკვრივის წინააღმდეგობის უნარს დაახლოებით 30 პროცენტით ამაღლებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი მდგრადნი რჩებიან, მაშინაც კი, თუ რამდენიმე პალეტზე დაგროვდებიან მაცივრებში. ბევრი მაღაზიაში საჩვენებლად მზად დიზაინი ამჟამად შეიცავს შოკის შთანთქმის უნარიან ძირებს, რომლებიც PET-დანაა და რომლებიც მკაცრ ტესტირებას გადაუქვეყნებიან. ეს ძირები აგებენ 200 ფუნტამდე წონას, რაც დაახლოებით ხუთჯერ მეტია ტიპიური ყინულის პიცის ყუთის წონაზე. გარდა ამისა, ეს კონტეინერები კარგად ითანხმება მოდიფიცირებული ატმოსფერული შეფუთვის ანუ MAP-ის თან, როგორც ის ინდუსტრიაში ცნობილია. ეს თავსებადობა ხელს უწყობს ფორმის შეცვლის თავიდან აცილებას, რაც შეიძლება მოხდეს კომერციული მაცივრების გარემოში კარის მრავალჯერადი გახსნისა და დახურვის გამო.

Ტევადობა ტევადობის გასაგრძელებლად ტევადობა და აირის ბარიერი

Ეფექტური პლასტმასის კვების შეფუთვა დამოკიდებულია დამცავი ტექნოლოგიების განვითარებაზე, რომლებიც ორ ძირეულ угრობას ეწინააღმდეგებიან: ჟანგბადის შეღწევა (0.5–3.0 სმ³/მ²/დღე) და სითბოს xელმისაწვდომობა (1–10 გ/მ²/დღე). 2023 წლის კვების შენახვის კვლევების მიხედვით, ეს ფაქტორები ერთად იწვევს ყინულის დამახმარე შემთხვევების 83%-ს, რადგან ისინი აჩქარებენ ლიპიდების ოქსიდაციას და ყინულის კრისტალების წარმოქმნას.

Ჟანგბადისა და სითბოს შეღწევის ბლოკირება ყინულის დამახმარების თავიდან ასაცილებლად

Წამყვანი წარმოებლები იყენებენ ეთილენის ვინილ სპირტის (EVOH) სმოლებს, რომლებიც ჟანგბადის გამტარობის მაჩვენებელს ინარჩუნებენ 0.1 სმ³/მ²/დღე-ზე ნაკლებ მნიშვნელობაზე — 150-ჯერ უფრო ეფექტურია სტანდარტულ პოლიეთილენის ფილმებთან შედარებით. მეტალიზებული ალუმინის საფარი ამცირებს სითბოს აორთქლების გამტარობას <1.0 გ/მ²/დღე-მდე და ასახავს გარე სითბოს წყაროებს შენახვის პროცესში.

Მაღალი ბარიერული მასალები: EVOH და მეტალიზებული ფილმები პლასტმასის შეყინული საკვების შეფუთვაში

EVOH-ის კრისტალური სტრუქტურა კისლოროდის მოლეკულებს ბლოკავს აზოტზე სამჯერ უკეთესად, რაც მნიშვნელოვანია შეყინული ხორცისა და ზღვის პროდუქტების უჯრიერი ცხიმების შესანახად. როდესაც ეს მასალები მრავალშრიან კოექსტრუდირებულ სტრუქტურებში ნაილონის შეჭიდვის ფენებთან არის kombinirebuli, ისინი ინარჩუნებენ ბარიერულ თვისებებს 18 გაყინვა-დანახვის ციკლის შემდეგაც.

Საცავი ვადის გაგრძელება: მონაცემები აჩვენებს მრავალშრიანი ბარიერებით სიახლოვის გაზრდას 40%-მდე

Დამოუკიდებელი ლაბორატორიების მიერ ჩატარებული გამოკვლევები აჩვენებს, რომ ამ შვიდი ფენისგან შემდგარი PP/EVOH/ნაილონის კომპოზიტური მასალები ნამდვილად შეიძლება გაზარდოს პროდუქების ვადა მაღაზიის თავსებებზე დაახლოებით 36-დან 42 პროცენტამდე, როდესაც შედარებულია ჩვეულებრივ ერთმასალიან ჩანთებთან. რატომ ხდება ეს? ამის მიზეზი იმაში მდგომარეობს, რომ სხვადასხვა ფენები ერთად საინტერესო გზით მუშაობენ. EVOH ძალიან კარგად აფარებს ჟანგბადს, ხოლო პოლიპროპილენის ნაწილი ტრიალქილს შეეჩერება დაახლოებით 0.5 გრამი მილზე 100 კვადრატულ ინჩზე 24 საათის განმავლობაში. ერთად ამ თვისებები ქმნიან სწორ გარემოს, რომ შეინახოს ყინულში გაყინული ბოსტნეულის სიმშვიდირე და ხარისხი მზად საჭმელის შეფუთვებში, რომლებიც მომხმარებლებს იმდენად უყვართ.

Პლასტმასის ყინულში შეფუთული საკვები

Ჰერმეტული დახურვა და გადამუშავებადობა თანამედროვე პლასტმასის ყინულში შეფუთული საკვების შეფუთვაში

Საიმედო დახურვა ცივ გარემოში: თბოსეaling vs. ვაკუუმური დახურვა

Სითბური დამუშავების მეთოდი მუშაობს 120 გრადუს ცელსიუსზე მეტი ტემპერატურის გამოყენებით, რათა შეურწყოს პლასტმასის ფენები ერთმანეთს, რის შედეგადაც წარმოიქმნება სარგებლობა, რომელიც არ იშლება ჟანგბადის გამოყენებისას, მიუხედავად იმისა, რომ შენახვის ტემპერატურა 40 გრადუს მინუსამდე შეიძლება დაიწევოს. როდესაც საუბარი ხდება ვაკუუმური დამუშავების შესახებ, ეს ტექნიკა ჩვეულებრივ ამოიღებს 95-დან თითქმის 100%-მდე ჰაერს შეფუთვის შიგნით, სანამ იგი დაიხურება, რაც შეურაცხმყოფს უხერხულ ყინულის დამახვილებას დაახლოებით 2/3-ით იმ ნივთებთან შედარებით, რომლებიც სრულიად უდამუშავებლად რჩება. გასაყინად საკვებისთვის კერძოდ, არსებობს რაღაც, რასაც ეწოდება გარემოს ატმოსფეროს მოდიფიცირებული შეფუთვა, ან მოკლედ MAP, რომელიც ერთ ნაბიჯით უფრო შორს წადის. ამ განსაკუთრებით შემუშავებულ სითბურ დამუშავებულ კონტეინერებში აირების ნარევის გადატვირთვით, წარმოების მწარმოებლებს შეუძლიათ გააორმაგონ პროდუქების სასურველი ხანგრძლივობა ყინულში, ხარისხის დაქვეითების გარეშე.

Გამოვლისგან დაცვის ხილის ხილაკები: სარკინიკები ტენისგან დამცავი ბარიერებით

Ახალი ფასების დიზაინები ინტეგრირებულ სილიკონის ბორტებს და ორმაგ ბლოკირების მექანიზმებს იყენებს, რათა თავიდან აიცილოს ტენის გადაცემა ყინვა-დანალღევის ციკლებში. ეს დახურვები არ კარგავს თანმიმდევრობას 20-ზე მეტი ხელახლა დახურვის შემდეგ, რაც აუცილებელია დიდი რაოდენობის გაყინული პროდუქტებისთვის, რომლებიც ხშირად ექვემდებარება მართვას. წინაღობის ზოლებში გამოყენებული ცივის მიმართ მდგრადი ლეპტოები 30%-ით მეტ აფეთქების წნევის მაჩვენებელს აღწევს სტანდარტულ ვარიანტებთან შედარებით.

Მდგრადობის ტენდენციები: გადამუშავებადი ერთმატერიალიანი ნივთიერებები და ბიოდეგრადაციულების დებატები

Უფრო მეტი კომპანია შეფუთვის სექტორში გადადის რთული მასალებისგან მარტივი პოლიეთილენის (PE) და პოლიპროპილენის (PP) კონსტრუქციებისკენ. ეს ერთმასალიანი ვარიანტები სრულად შეიძლება გადამუშავდეს შეფუთული ნივთის დაცვის უნარის შეუზღუდავად. წლის წინ გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად, ასეთ ერთმასალიან მასალებზე გადასვლამ ენერგიის მოხმარება დაახლოებით ოთხედით შეამცირა ტრადიციული მრავალშრიანი შეფუთვის შედარებით. ბიოდაშლადი PLA ფილმები ბოლო დროს ბევრ ყურადღებას იპყრობს, მაგრამ აქვს პრობლემა, როდესაც ტემპერატურა იკლებს იყინულის წერტილის ქვემოთ. ტესტებმა აჩვენა, რომ ნიმუშების დაახლოებით რვა მეათედი მინუს თხუთმეტი გრადუს ცელსიუსზე იკვეთება დატვირთვის დროს. ამამ წარმოებლებს მოათხოვა საცხოვრებელი სტუდიების ფენების კომბინაციების გამოყენება სპეციალურ დანამატებთან ერთად, რომლებიც ხელს უშლის გატეხვას ცივი შენახვის პირობებში.