Plastik qida qablari: Çoxtərəfli, sərfəli qida ambalajı həlləri

Restoran qida trayları restoranlarda, kafelərdə və qida xidməti müəssisələrində hazırlıq və servis zamanı qidanı daşımaq, servis etmək və təşkil etmək üçün istifadə olunan əsas alətlərdir. PP (polipropilen), PET (polietilen tereftalat) və ya melamin (təkrar istifadə edilə bilən variantlar üçün) kimi möhkəm materiallardan hazırlanmışdır və bu traylar kommersiya mətbəxlərinin tələblərinə cavab verəcək şəkildə hazırlanmışdır: tez-tez istifadəyə, nəmə və bəzən zərbələrə davam gətirə bilməlidirlər. Müxtəlif ölçülərdə olurlar: kiçik traylar fərdi yeməklərin və ya içkilərin daşınması üçün, orta ölçülü traylar appetizerlərin və ya yan yeməklərin üçün, böyük traylar isə əsas yeməklər və ya katerinq plitələri üçün nəzərdə tutulub. Bir çox restoran qida traylarında səthi sürüşməyən və ya nöqtəli alt hissəsi var ki, bu da daşıma zamanı tabağın, qabın və ya qida məhsullarının sürüşməsinin qarşısını alır, tökülmə və qəza riskini azaldır. Bəziləri müxtəlif qida komponentlərini ayırmaq üçün bölməlidir; məsələn, fast-fud restoranında hamburger, kartof fri və içki saxlamaq üçün istifadə olunan tray. Tullamaq üçün nəzərdə tutulan versiyaları yüngül plastik və ya kağız lövhədən hazırlanır və toplam təmizlik prosesini sadələşdirir, təkrar istifadə edilən traylar isə tullantıların minimuma endirilməsi üçün istifadə aralığında yuyulur və dezinfeksiya olunur. Traylar bir-birinin üstünə qoyula bilər ki, bu da mətbəxdə saxlama sahəsini optimallaşdırır və standart rəflərə və ya qida hazırlığı stansiyalarına uyğunlaşdırılmış ola bilər. Qida dərəcəli, BPA-dan azad materiallardan hazırlanmışdır və qidanın birbaşa təmasda olduğu təhlükəsizliyi təmin edən ciddi gigiyena standartlarına cavab verir. Restoran qida trayları işçilərin bir dəfəyə birdən çox əşyanı daşımasına imkan verir, servisin sürətini artırır və mətbəx və yeməkxana sahəsində daha təşkil edilmiş iş axınına kömək edir.