Khay đựng thức ăn dùng trong nhà hàng là những công cụ thiết yếu được sử dụng tại các nhà hàng, quán cà phê và cơ sở dịch vụ thực phẩm để vận chuyển, phục vụ và sắp xếp đồ ăn trong quá trình chế biến và phục vụ. Những chiếc khay này được làm từ các vật liệu bền chắc như PP (polypropylene), PET (polyethylene terephthalate) hoặc melamine (đối với các loại có thể tái sử dụng), được thiết kế để chịu đựng được điều kiện khắc nghiệt trong bếp công nghiệp, bao gồm việc thường xuyên tiếp xúc, tiếp đãi, tiếp xúc với độ ẩm và những va chạm bất ngờ. Chúng có nhiều kích thước khác nhau: khay nhỏ dùng để vận chuyển món ăn riêng lẻ hoặc đồ uống, khay trung bình dùng cho món khai vị hoặc món phụ, và khay lớn dành cho món chính hoặc các mâm cỗ phục vụ tiệc. Nhiều loại khay đựng thức ăn trong nhà hàng được thiết kế bề mặt chống trượt hoặc đáy có kết cấu nhằm ngăn đĩa, bát hoặc đồ ăn bị trượt trong quá trình di chuyển, giảm nguy cơ đổ vãi và tai nạn. Một số khay được chia ngăn để tách biệt các thành phần thức ăn khác nhau, ví dụ như một chiếc khay dùng trong chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh để chứa bánh burger, khoai tây chiên và đồ uống. Phiên bản dùng một lần, thường làm từ nhựa nhẹ hoặc giấy bìa cứng, được sử dụng cho đơn hàng mang đi nhằm đơn giản hóa việc dọn dẹp, trong khi các loại khay tái sử dụng sẽ được rửa sạch và khử trùng sau mỗi lần dùng để giảm thiểu rác thải. Các khay này có khả năng xếp chồng lên nhau, tối ưu hóa không gian lưu trữ trong căn bếp đông đúc, đồng thời có thể được thiết kế vừa vặn với kệ tiêu chuẩn hoặc khu vực chuẩn bị thực phẩm. Được sản xuất từ nguyên liệu an toàn cho thực phẩm, không chứa BPA, chúng đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với đồ ăn. Khay đựng thức ăn trong nhà hàng giúp nâng cao hiệu suất bằng cách cho phép nhân viên vận chuyển nhiều đồ cùng lúc, cải thiện tốc độ phục vụ và đóng góp vào quy trình làm việc có tổ chức hơn trong khu vực bếp và phòng ăn.
Bản quyền © 2025 thuộc về Zhejiang Hengjiang Plastic Co., Ltd. - Privacy policy