Хүнсний тавцан лааз: Олон төрлийн, Зардал багатай хүнсний баглаа боодлын шийдэл

Сурах байгууламж, кафе, хоолны үйлчилгээнд хоол тээвэрлэх, үйлчлэх, бэлтгэлийн явцад хоолыг нэгтгэн зохион байгуулахад ашигладаг цөм хэрэгсэл бол рестораны хоолны тавцан юм. PP (полипропилен), PET (полиэтилентерефталат) эсвэл дахин ашиглах боломжтой сонголтуудын хувьд меламины суурьтай баталгаат материалыг ашиглан үйлдвэрлэгдсэн эдгээр тавцанууд нь олон удаа гаргадаг, чийгтэй орчинд өртөх, жижиг дайралтыг тэсвэрлэх чадвартай байдаг. Тавцанууд нь янз бүрийн хэмжээтэй байдаг: жижиг тавцан нь тусдаа хоол эсвэл ундаа тээвэрлэхэд, дунд зэрэг нь эхний хоолнууд эсвэл хажуугийн захиалгуудад, том тавцан нь үндсэн хоол эсвэл кейтерингийн тавцангуудад ашиглагддаг. Олон рестораны хоолны тавцангууд нь гулсахгүй гадаргуутай эсвэл юмыг гулсуулахгүйгээр тээвэрлэх үед зориулж текстурын суурийг агуулдаг бөгөөд ингэснээр зөгийх эсвэл осол гэмт хэрэг үүсэх магадлалыг багасгадаг. Зарим нь тусдаа хэсгүүдэд хуваагдсан байдаг ба жишээлбэл, фастфудын рестораны тавцан дээр бургер, чипслэг картофель, ундааг байлгахад ашигладаг. Нэг удаагийн хэрэглээний хувилбарууд нь ихэвчлэн хөнгөн пластик эсвэл цаасан хавтангаар хийгдсэн байдаг бөгөөд цэвэрлэх ажлыг хялбарчилж, авч явах захиалгуудад ашигладаг. Дахин ашиглах тавцангуудыг хэрэглээний дараа цэвэрлэж, ангижруулдаг бөгөөд хаягдал багасгахад тусалдаг. Эдгээр нь давхарлан хоорондоо багтахуйц хийгдсэн байдаг тул налуу ажилтнуудын агуулахын зайг үр ашигтай ашиглах боломжийг олгодог бөгөөд стандарт шавронд эсвэл хоол бэлтгэх тоглолтуудад тохирохын тулд онгойсон байдаг. Хоолны аюулгүй байдлын стандартыг хангасан BPA-гүй материал ашиглан үйлдвэрлэсэн тавцангууд нь хоолонд шууд хүрэлцэхэд аюулгүй байдлыг харуулдаг. Рестораны хоолны тавцангууд нь ажилчид олон зүйлийг нэгэн зэрэг зөөх боломжийг олгоход үйлчилгээний хурдыг сайжруулдаг бөгөөд кухни болон идэх өрөөнд илүү зохион байгуулагдсан ажлын урсгалд хувь нэмрээ оруулдаг.