ກ່ອງຖະເພັດຢາງ: ການແກ້ໄຂບັນຫາດ້ານການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ ແລະ ຄຸ້ມຄ່າ

ແຜ່ນຮັບອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານກາເຟ ແລະ ສະຖານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານເພື່ອຂົນສົ່ງ, ສະໜອງ ແລະ ຈັດລຽງອາຫານໃນຂະນະກຽມພ້ອມ ແລະ ການບໍລິການ. ຜະລິດຈາກວັດສະດຸທີ່ມີຄວາມທົນທານເຊັ່ນ: PP (ໂພລີໂพรພີລີນ), PET (ໂພລີເອທີລີນ ເທີເຟີຣີເຟີຕ) ຫຼື ເມລາມີນ (ສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຄືນໄດ້), ແຜ່ນຮັບເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕ້ານທານຕໍ່ການໃຊ້ງານຢ່າງໜັກໜ່ວງໃນເຮືອນຄົວເຊິ່ງລວມເຖິງການຈັບຕ້ອງເລື້ອຍໆ, ການສໍາຜັດກັບຄວາມຊຸ່ມ ແລະ ການກະທົບເລັກນ້ອຍ. ມັນມີຂະໜາດຕ່າງໆ: ແຜ່ນນ້ອຍສໍາລັບການຂົນສົ່ງອາຫານແຕ່ລະຈານ ຫຼື ດື່ມ, ແຜ່ນກາງສໍາລັບຂອງໝາກ ຫຼື ອາຫານຈຸກຊິມ, ແລະ ແຜ່ນໃຫຍ່ສໍາລັບອາຫານຫຼັກ ຫຼື ຕັ່ງອາຫານໃນງານລ້ຽງ. ແຜ່ນຮັບອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານຫຼາຍແບບມີພື້ນຜິວກັນລື້ນ ຫຼື ພື້ນເທິງທີ່ເປັນເສັ້ນລອກເພື່ອປ້ອງກັນຈານ, ໂຖ, ຫຼື ອາຫານບໍ່ໃຫ້ເລື່ອນໃນຂະນະຂົນສົ່ງ ແລະ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງການຫກລົ້ນ ແລະ ອຸບັດຕິເຫດ. ບາງແບບມີຫ້ອງແບ່ງເພື່ອແຍກອາຫານຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ແຜ່ນໃນຮ້ານອາຫານໄວທີ່ເກັບເບີເກີ, ມັນຝະລັ່ງ ແລະ ນ້ໍາດື່ມໄວ້. ແບບທີ່ຖິ້ມຫຼັງໃຊ້, ມັກຈະຜະລິດຈາກພາດສະຕິກເບົາ ຫຼື ໂລຫະບອດເຈ້ຍ, ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄໍາສັ່ງອາຫານເອົາກັບໄປເພື່ອໃຫ້ຂະບວນການເກັບຄືນງ່າຍຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ແຜ່ນທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຄືນໄດ້ຖືກລ້າງ ແລະ ສົດໃສ່ລະຫວ່າງການໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຂยะເສຍ. ມັນສາມາດຊ້ອນກັນໄດ້ເພື່ອປະຢັດພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໄວ, ແລະ ອາດຖືກອອກແບບໃຫ້ເຂົ້າກັບຊັ້ນວາງມາດຕະຖານ ຫຼື ຈຸດກຽມອາຫານ. ຜະລິດຈາກວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບດ້ານອາຫານ ແລະ ບໍ່ມີສານ BPA, ມັນເຂົ້າກັນກັບມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມທີ່ເຂັ້ມງວດ ແລະ ປອດໄພສໍາລັບການສໍາຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ. ແຜ່ນຮັບອາຫານຂອງຮ້ານອາຫານຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບໂດຍອະນຸຍາດໃຫ້ພະນັກງານສາມາດຂົນສົ່ງສິ່ງຂອງຫຼາຍຢ່າງໃນເວລາດຽວກັນ, ພ້ອມທັງປັບປຸງຄວາມໄວໃນການບໍລິການ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການເຮັດວຽກໃນເຮືອນຄົວ ແລະ ພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານດີຂຶ້ນ.