תבניות פלסטיק לאחסון אוכל: פתרונות עטוף, קלים ובעלי עלות-יעילות

מגשי מזון למסעדות הם כלים חיוניים המשמשים במטבחים מסחריים, קפיטריות ומוסדות אירוח כדי להוביל, לשרת ולארגן מזון במהלך ההכנה והאספקה. הם מיוצרים מחומרים עמידים כמו PP (פוליפרופילן), PET (פוליאתילן טרפת'לט) או מלמין (בגרסאות לשימוש חוזר), וهم נועדו לעמוד בעומס של מטבחים מסחריים, כולל טיפול תכוף, חשיפה לחות ופגיעות מזדמנות. הם מגיעים בגדלים שונים: מגשים קטנים להובלת מנות או משקאות בודדים, מגשים בינוניים להובלת starters או מנות צד, ומגשים גדולים להובלת מנות עיקריות או מגשי קייטרינג. רבים מהמגשים מצוידים במשטח אנטי-חל_slide או בסיס מקשה המונע מהצליות, הקערות או פריטי המזון להחליק במהלך ההובלה, וכך מפחית את הסיכון להתפוצצות ולתאונות. חלק מהמגשים מחולקים לתאים כדי להפריד בין רכיבי המזון השונים, לדוגמה מגש המשמש במסעדה מהירה להחזקת בורגר, צ'יפס ומשקאות. גרסאות חד-פעמיות, שמיוצרות לרוב מחומר פלסטי קל או מקרטון, משמשות להזמנות החוצה כדי להקל על הנקה, בעוד שגרסאות לשימוש חוזר ננקות ומדוממות בין השימושים כדי להפחית פסולת. הם ניתנים להטלה, מה שמשפר את ניצול שטח האחסון במטבחים עמוסים, ויכולים להיות בעלי עיצוב התואם מדפים סטנדרטיים או תאי הכנה. הם מיוצרים מחומרים תואמי מזון, חסרי BPA, ותואמים את התקנים החמורים של היגיינה, ומבטיחים ביטחון במגע ישיר עם מזון. מגשי מזון למסעדות תורמים לייעול עבודה בכך שמאפשרים לעובדים להוביל מספר פריטים בבת אחת, להאיץ את השירות ולשפר את זרימת העבודה במטבח ובאיזור הארוחה.