Was ist PET-Verpackung und warum eignet sie sich ideal für die Lebensmittelsicherheit? Verständnis von PET: Struktur und Dominanz in der Lebensmittelindustrie. Polyethylenterephthalat, kurz PET, ist im Grunde ein Kunststoff, der entsteht, wenn Ethylenglykol mit Terephthalsäure verbindet...
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Was ist rPET? Grundlagen der recycelten PET-Verpackung. Definition und Eigenschaften von rPET. rPET steht für recyceltes Polyethylenterephthalat und wird aus alten Kunststoffartikeln gewonnen, die nach Gebrauch entsorgt werden, hauptsächlich aus jenen Plastikflaschen, die wir gewöhnlich...
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Der Aufstieg von VSP-Behältern und die Kerntechnologie hinter ihrer Beliebtheit: Verständnis der Vakuum-Skin-Verpackungstechnologie. Vakuum-Skin-Verpackung, kurz VSP, funktioniert durch die Anwendung von Wärme in Kombination mit Vakuumdruck, um enge Versiegelungen mithilfe mehrschichtiger Folien zu erzeugen...
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Verständnis dafür, was eine auslaufsichere Lebensmittelbehälter-Box wirklich auslaufsicher macht. Die Wissenschaft hinter Dichtungen und Dichtungsringen. Auslaufsichere Lebensmittelbehälter erhalten ihre Dichtwirkung durch speziell konstruierte Silikon-Dichtungen von etwa 2 bis 3 Millimetern Stärke. Wenn...
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Wie MAP-Behälter funktionieren: Die Wissenschaft hinter der Verpackung mit modifizierter Atmosphäre. Verständnis der Verpackung mit modifizierter Atmosphäre (MAP) und ihres Kernmechanismus. Die Verpackung mit modifizierter Atmosphäre, oft als MAP bezeichnet, funktioniert, indem die normale Luft im Inneren der Verpackung durch eine gezielte Gasatmosphäre ersetzt wird...
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Was sind PET-Schalen und warum sie sich bei der Verpackung von frischen Lebensmitteln hervorragend eignen. Definition und Funktion der Schalenverpackung in B2B-Lebensmittelversorgungsketten. PET-Schalen sind diese durchsichtigen Kunststoffbehälter mit Scharnieren, die wir überall in Lebensmittelgeschäften sehen...
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Komfort und Portabilität für unterwegs angebotene Speisen. Steigende Nachfrage nach Takeaway- und Lieferlösungen. Zwischen 2020 und 2023 verzeichnete der Markt für Fertiggerichte ein beeindruckendes Wachstum von rund 19 %, hauptsächlich weil Stadtbewohner ihre Mahlzeiten schnell und bequem wünschen...
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Kunststoffmaterialien für Tiefkühlkost: PP, PET und PE-Lösungen. Häufig verwendete Kunststoffe in der Verpackung von Tiefkühlkost: Polyethylen, Polypropylen und PET. Die Art des für die Verpackung von Tiefkühlkost verwendeten Kunststoffs macht einen großen Unterschied hinsichtlich der Leistungsfähigkeit der Verpackung...
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Verständnis von lebensmitteltauglichem vs. lebensmittelgeeignetem Kunststoff bei der Fleischverpackung Der entscheidende Unterschied zwischen lebensmitteltauglichen und lebensmittelgeeigneten Kunststoffen Kunststoffe, die als lebensmittelgeeignet gekennzeichnet sind, erfüllen in der Regel die Mindestanforderungen der FDA, wenn sie mit Lebensmitteln in Berührung kommen...
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Frischebewahrung mit PET-Lebensmittelbehältern Wie PET-Behälter die Frische bei frischen Lebensmitteln erhalten PET-Lebensmittelbehälter bewahren die Frische von Lebensmitteln durch fortschrittliche Materialwissenschaft. Ihre halbstarre Struktur bildet ein schützendes Mikromilieu, das pH-Veränderungen minimiert...
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Polypropylen (PP) Eigenschaften und Lebensmittelsicherheit Chemische Beständigkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit von Polypropylen in Anwendungen mit Lebensmittelkontakt Die molekulare Zusammensetzung von Polypropylen verleiht ihm eine hohe Beständigkeit gegen Säuren, Laugen und Wasser, weshalb es so gut funktioniert...
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Was sind CPET-Schalen und warum sie sich besonders für die Verpackung warmer Speisen eignen? Verständnis von CPET: Wie es sich von herkömmlichen PET- und Kunststoffschalen unterscheidet. CPET-Schalen, die Abkürzung für kristallisiertes Polyethylenterephthalat, eignen sich hervorragend für warme Lebensmittel, da sie Hitze viel...
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