プラスチックビーフトレー - 漏洩防止ミートパッケージングソリューション

プラスチック製ビーフトレーは、ステーキ、ロースト肉、ひき肉、カットされた牛肉などの保存、陳列、輸送を目的とした専用パッケージトレーです。これらのトレーは通常、PET（ポリエチレンテレフタレート）やPP（ポリプロピレン）などの耐久性のあるプラスチックで作られており、剛性、湿気への耐性、そして肉の重さに耐えて曲がったり歪んだりしない特性から選ばれています。トレーの縁は立ち上がっていて肉汁を閉じ込めて漏れを防ぐことができ、小売環境での衛生管理や交差汚染の防止に重要です。また、多くのトレーは透明性があり、消費者が牛肉の色、サシ、食感といった品質の重要な指標を明確に確認でき、商品の魅力を高めます。プラスチック製ビーフトレーは、個別用の小さなステーキトレーから家族用ロースト向けの大型トレーまで、さまざまなサイズで提供されています。トレーはラップ包装、熱封、真空包装などさまざまな密封方法と併用可能で、新鮮さを保ち、保存期間を延ばすことができます。さらに保存性を高めるために、改良大気包装（MAP）や真空皮膜包装（VSP）と併用されることも多く、制御されたガス環境や密閉により腐敗をさらに遅らせます。食品グレードのプラスチックで製造されており、BPAや有害化学物質を含まないため、牛肉との直接接触にも安全です。また、冷蔵庫や陳列ケースでの保管スペースを効率化するため、スタッキング可能なように設計されています。プラスチック製ビーフトレーはスーパーマーケット、精肉店、肉加工施設において不可欠であり、機能性、衛生性、陳列性のバランスを取った牛肉製品の展示に貢献しています。