מגשות בשר פלסטיק - פתרונות אריזה לאטמה של בשר

מגש פלסטיק לבשר בקר הוא מגש אריזה מיוחסד שפותח במיוחד לאחסון, תערוכת ותחבורה של מוצרי בשר בקר, לרבות סטייקים, אפייה, בשר טחון וחתיכות בשר. המגשים עשויים לרוב מפלסטיק עמיד כמו PET (פוליאתילן טרפת'לאט) או PP (פוליפרופילן), שנבחרו בשל קשיחותם, התנגדות לחות ויכולתם לעמוד במשקל הבשר מבלי להישרט או להתעקם. למגשים קצה מרומם כדי להכיל את מיץ הבשר ולמנוע דליפה, מה שחשוב לצורך שמירה על היגיינה ומניעת זיהום צולב בסביבות קמעונאות. הם נפוצים בצבע שקוף, מה שמאפשר לצרכנים לראות בבירור את צבע הבשר, סיבת השימן שלו ואת kếtשתו – מדדים מרכזיים לאיכותו – וכך מגבירים את מראהו המושך. מגשי פלסטיק לבשר מגיעים בגדלים שונים כדי להתאים חתיכות שונות, החל ממגשים קטנים לסטייקים אישיים ועד מגשים גדולים לאפייה משפחתית. הם תואמים לשיטות איטום שונות, כמו עטיפת פלסטיק, איטום חום או אריזת ואקום, אשר עוזרות לשמור על טריות ומאריכות את חיי המדף. לשם שמרון נוסף, רבים מהם משמשים בשילוב עם אריזת אטמוספרה معدلת (MAP) או אריזת עור ואקום (VSP), כאשר סביבת גז מבוקרת או סגילה הדוקה замדה את תהליך הריקון. הם מיוצרים מפלסטיק מתאים למזון, ללא BPA וחומרים מזיקים, מה שמבטיח ביטחון במגע ישיר עם הבשר. בנוסף, הם נועדו להיות יציביים, כדי למקסם את נפח האחסון במקררים ובמתקנים לתערוכות. מגשי פלסטיק לבשר הם אלמנט חיוני בסופרמרקטים, אצל הטבחים ובמפעלי עיבוד בשר, תוך שילוב בין פונקציונליות, היגיינה ועיצוב תערוכתי כדי להציג את מוצרי הבשר באופן יעיל.