Пластикаар хийсэн үхрийн махны сав - Шүүрэлтгүй махны боодолтын шийдэл

Пластик шөлний тавцан нь мах, стейк, жижиг хэсгүүд болон өөр төрлийн махны бүтээгдэхүүнүүдийг хадгалах, үзүүлэх, тээвэрлэх зориулалттай онцгой сав баглаа юм. Эдгээр тавцангуудыг ихэвчлэн PET (полиэтилен терефталат) эсвэл PP (полипропилен) шиг бат бөх пластик материалаар хийдэг бөгөөд эдгээр нь чийгийг тэсвэрлэх чадвар, махны жингийн дарамтыг тэвэрлэх боломжийг олгодог. Тавцангууд нь ирмэг дээшээ өргөгдсөн байдаг тул махны шүүсийг агуулах ба дэлгүүрийн нөхцөлд цэвэрлэгээг хангах, гадны бохирдолтоос сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой. Ихэвчлэн эдгээр нь нэвчих чадвартай байдаг тул хэрэглэгчид махны өнгө, тослог судлын загвар, бүтцийг тод харагдуулж, чанарын гол шинж чанарыг тодорхойлоход тусалдаг. Пластик шөлний тавцан нь янз бүрийн хэмжээтэй байдаг бөгөөд жижиг тавцантай стейктэй адил хувь хүнд зориулсангаас эхлээд ойролцоогоор том тавцангуудыг гэр бүлд зориулсан ундааны маханд ашигладаг. Эдгээр нь полиэтилен даавуугаар баглах, халаагчаар таглах эсвэл сорох замаар баглах боломжтой бөгөөд энэ нь шинэ чанарыг хадгалж, хүрээлэнгийн хугацааг уртасгадаг. Нэмэлт хадгалалтын зориулалтаар ихэнхдээ Modified Atmosphere Packaging (MAP) эсвэл Vacuum Skin Packaging (VSP) технологитой хамт ашигладаг бөгөөд энэ нь хялбаршуулсан хийн орчин эсвэл шууд таглалт нь эвдрэлийг удаашруулдаг. Хоолны ангийн пластик материалыг ашиглан үйлдвэрлэсэн тавцангууд нь BPA болон хортой бодис агуулахгүй бөгөөд махтай шууд хүрэлцэхэд аюулгүй байдлыг хангана. Мөн тэдгээрийг давхарлан хооронд нь таазлах боломжтойгоор зохион бүтээсэн бөгөөд хөргүүр, үзүүлэх сав багажинд орон зайг үр дүнтэй ашиглах боломжийг олгодог. Супермаркетүүд, мясных завхмууд, махны боловсруулалтын үйлдвэрүүдэд пластик шөлний тавцан нь маш чухал бөгөөд махны бүтээгдэхүүнүүдийг үр дүнтэй үзүүлэх, цэвэрлэгээ, ажиллагааны талаар тэнцвэртэй хандалт хангаж өгдөг.