صواني لحوم بقرية من البلاستيك - حلول تغليف لحوم مقاومة للتسرب

صواني اللحم البلاستيكية هي صواني تعبئة متخصصة تم تصميمها خصيصًا لتخزين وعرض ونقل منتجات اللحم البقري، بما في ذلك شرائح اللحم (الستيك)، ولحوم الشوي، ولحم مفروم، وقطع اللحم. عادةً ما تصنع هذه الصواني من مواد بلاستيكية متينة مثل (PET) البولي إيثيلين تيريفثاليت أو (PP) البولي بروبيلين، ويتم اختيار هذه المواد لصلابتها ومقاومتها للرطوبة وقدرتها على تحمل وزن اللحم دون أن تنثني أو تشوه. تحتوي الصواني على حواف مرتفعة لاحتواء عصارات اللحم ومنع التسرب، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على النظافة ومنع التلوث المتبادل في المتاجر. كما أنها غالبًا تكون شفافة، مما يسمح للمستهلكين برؤية لون اللحم ودهونه المتعرقة وملمسه - وهي مؤشرات رئيسية على الجودة - وبالتالي تعزيز جاذبية المنتج. تأتي صواني اللحم البلاستيكية بمقاسات مختلفة لتتناسب مع مختلف أنواع القطع، من الصواني الصغيرة لشرائح اللحم الفردية إلى الصواني الكبيرة الخاصة بلحوم الشوي العائلية. كما أنها متوافقة مع طرق مختلفة من الإغلاق مثل غلاف بلاستيكي أو إغلاق حراري أو تعبئة تحت الفراغ، مما يساعد على الحفاظ على النضارة وزيادة مدة الصلاحية. وللتخلص من التلف بشكل أكبر، تُستخدم العديد منها مع تقنيات التعبئة في بيئة غازية معدلة (MAP) أو التعبئة بجلد الفراغ (VSP)، حيث يساهم الغلاف المحكم أو البيئة الغازية المنضبطة في إبطاء عملية التلف. تُصنع هذه الصواني من مواد بلاستيكية آمنة للاستخدام الغذائي، وهي خالية من مادة الـ BPA والمواد الكيميائية الضارة، مما يضمن السلامة عند ملامستها للحوم البقري مباشرة. كما صُمّمت لتكون قابلة للتكدس، بهدف تحسين استخدام مساحة التخزين في الثلاجات ووحدات العرض. تعد صواني اللحم البلاستيكية ضرورية في محلات السوبر ماركت وورش الجزارة ومرافق معالجة اللحوم، حيث تجمع بين الوظائف والنظافة والعرض الجذاب لعرض منتجات اللحم البقري بكفاءة.