Einwegfleischschalen sind Einzelverpackungen, die für die kurzfristige Lagerung, Präsentation und den Transport von Fleischprodukten konzipiert sind und in Einzelhandels- und Gastronomiebetrieben Komfort und Hygiene bieten. Sie bestehen aus leichten, aber stabilen Kunststoffen wie PET (Polyethylenterephthalat) oder PP (Polypropylen) und sind so gestaltet, dass sie verschiedene Fleischsorten – Rind, Schwein, Geflügel und Aufschnitt – aufnehmen können. Die erhöhten Ränder enthalten Fleischsaft und verhindern das Austreten von Flüssigkeit. Die Schalen sind transparent, sodass Verbraucher die Fleischqualität einsehen können, und es gibt sie in verschiedenen Größen, um unterschiedlichen Portionsgrößen gerecht zu werden. Einwegfleischschalen sind mit Kunststofffolie, Heißversiegelung oder modifizierter Atmosphärenverpackung (MAP) kompatibel, um die Frische zu verlängern, und ihr leichtes Design reduziert Transportkosten. Sie machen Reinigungsarbeiten überflüssig und sind daher ideal für Hochleistungsbetriebe wie Supermärkte, Metzgereien und Fleischverarbeitungsbetriebe. Aus lebensmittelechten Materialien hergestellt, sind sie BPA-frei und sicher für den direkten Kontakt mit Fleisch. Obwohl sie für die Einzelverwendung gedacht sind, sind viele Schalen recycelbar und unterstützen damit grundlegende Nachhaltigkeitsbemühungen. Einwegfleischschalen vereinen Kosteneffizienz, Funktionalität und Hygiene und vereinfachen die Fleischverpackung sowie den Arbeitsaufwand nach der Nutzung.
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