Las bandejas para comida de aerolínea son componentes esenciales del servicio de catering a bordo, diseñadas para servir alimentos de manera eficiente y segura en el entorno único de una aeronave. Estas bandejas suelen fabricarse con materiales ligeros pero resistentes, como polipropileno (PP) o PET (tereftalato de polietileno), logrando un equilibrio entre durabilidad y reducción de peso para minimizar el consumo de combustible. Cuentan con una base plana o ligeramente elevada con compartimentos que separan los distintos alimentos, como platos principales, ensaladas, pan y postres, evitando que se mezclen durante la turbulencia. Las bandejas están diseñadas para adaptarse a las mesas estándar de los respaldos de los asientos de las aerolíneas, con dimensiones optimizadas para aprovechar eficientemente el espacio, y son apilables para ahorrar espacio en los carros de servicio del avión. Muchas incluyen tapas desechables que protegen la comida de contaminantes y evitan derrames, algunas diseñadas para ser abiertas fácilmente por los pasajeros. Las variantes resistentes al calor permiten usar las bandejas en hornos a bordo, asegurando que las comidas se sirvan calientes, mientras que su compatibilidad con almacenamiento en frío preserva artículos preenfriados como ensaladas o frutas. Fabricadas en condiciones higiénicas, las bandejas cumplen con estrictas normas de seguridad alimentaria, garantizando su idoneidad para el contacto directo con alimentos. Suelen ser desechables, empleándose cada vez más materiales reciclables o compostables para alinearse con las iniciativas de sostenibilidad de las aerolíneas. Las bandejas para comida de aerolínea agilizan el servicio a bordo, asegurando que las comidas se presenten de forma ordenada y permanezcan intactas durante todo el vuelo.
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