Bandeja de Hornear CPET: Solución de Envasado para Altas Temperaturas

Las bandejas para hornear de CPET son bandejas especializadas fabricadas con PET cristalino (CPET), un plástico de alto rendimiento diseñado específicamente para aplicaciones de horneado. Lo que distingue a estas bandejas es su capacidad para soportar temperaturas de horno hasta 204°C (400°F), lo que las hace adecuadas para una amplia gama de tareas de horneado, desde galletas y magdalenas hasta guisos y platos asados. A diferencia de las bandejas de papel o plástico estándar que pueden quemarse o derretirse en el horno, las bandejas de CPET mantienen su integridad estructural, asegurando una distribución uniforme del calor para obtener resultados consistentes en la cocción. Su construcción rígida evita que se deformen, incluso cuando están llenas de masas pesadas o alimentos calientes, y su superficie lisa permite desprender fácilmente los productos horneados, reduciendo la necesidad de engrasarlas. Las bandejas de CPET suelen tener bordes elevados que contienen las masas, salsas y migas, manteniendo el horno limpio y facilitando la limpieza posterior al horneado. Están disponibles en diversos tamaños y formas, incluyendo opciones rectangulares, cuadradas y redondas, así como diseños especializados como moldes para magdalenas o bandejas para pan, satisfaciendo diferentes necesidades de horneado. Además, el CPET es apto para congeladores, lo que permite a los usuarios preparar masas o platos preensamblados directamente en la bandeja, congelarlos y luego hornearlos directamente desde el congelador sin descongelar, una ventaja que ahorra tiempo en la preparación de comidas y servicios de catering. El material es apto para alimentos, libre de BPA y no absorbe olores ni sabores, garantizando que el sabor y la calidad de los productos horneados no se vean comprometidos. Después de su uso, estas bandejas pueden desecharse, eliminando la necesidad de lavarlas, o reciclarse allí donde existan las instalaciones adecuadas. Las bandejas para hornear de CPET son muy populares en panaderías comerciales, servicios de alimentación y hogares, ofreciendo una alternativa versátil, duradera y conveniente a los platos tradicionales de metal o vidrio, especialmente para usos únicos o situaciones de horneado portátiles.