CPET 베이킹 트레이: 고온 식품 포장 솔루션

CPET 베이킹 트레이는 베이킹 용도로 특별히 설계된 고성능 플라스틱인 CPET(결정화 폴리에틸렌 테레프탈레이트)로 제작된 전용 트레이입니다. 이 제품의 가장 큰 특징은 최대 섭씨 204도(400°F)까지의 오븐 온도를 견딜 수 있다는 점으로, 쿠키와 머핀부터 그라탱 및 구이 요리까지 다양한 베이킹 작업에 적합합니다. 종이나 일반 플라스틱 트레이가 오븐에서 타거나 녹을 수 있는 반면, CPET 베이킹 트레이는 구조적 안정성을 유지하여 균일한 열 분포를 통해 일관된 베이킹 결과를 제공합니다. 이러한 트레이의 강성이 높은 설계는 무거운 반죽이나 뜨거운 음식물로 가득 찼을 때에도 휘지 않도록 방지하며, 매끄러운 표면은 구운 후 음식물을 쉽게 분리할 수 있게 하여 기름칠의 필요성을 줄여줍니다. 또한 CPET 베이킹 트레이는 가장자리가 높게 설계되어 반죽과 소스, 부스러기가 넘치지 않도록 막아 오븐을 깨끗하게 유지하고 사용 후 청소를 간편하게 해줍니다. 이 트레이는 직사각형, 정사각형, 원형 등 다양한 형태와 사이즈로 제공되며, 머핀 팬이나 로프 트레이 등 특수 디자인도 포함되어 있어 다양한 베이킹 니즈에 대응할 수 있습니다. 또한 CPET 소재는 냉동 보관이 가능하여 반죽이나 미리 조립된 요리를 트레이에 담아 냉동했다가 해동 없이 바로 오븐에 넣고 굽는 것이 가능해 식사 준비와 catering 시 시간을 절약할 수 있는 장점이 있습니다. 이 소재는 식품 등급이며 BPA가 검출되지 않으며 냄새나 맛을 흡수하지 않아 구운 음식의 풍미와 품질을 손상시키지 않습니다. 사용 후에는 세척할 필요 없이 바로 버릴 수 있으며, 재활용이 가능한 지역에서는 재활용 처리할 수도 있습니다. CPET 베이킹 트레이는 특히 단회용 또는 이동 중 베이킹 니즈에 적합한 금속이나 유리 재질의 전통적인 베이킹 도구에 비해 다용도로 사용이 가능하며 내구성과 편의성이 뛰어난 대안으로 상업용 베이커리, 식음료 서비스 업체 및 가정에서 널리 사용되고 있습니다.