Khay nướng CPET: Giải pháp đóng gói thực phẩm chịu nhiệt độ cao

Khay nướng CPET là loại khay được làm từ nhựa PET kết tinh (CPET), một loại vật liệu hiệu suất cao được thiết kế đặc biệt cho mục đích nướng. Điểm nổi bật của những khay này nằm ở khả năng chịu nhiệt độ lò nướng lên đến 204°C (400°F), khiến chúng phù hợp với nhiều công việc nướng khác nhau, từ bánh quy, bánh muffin đến các món hầm và món nướng. Không giống như các khay bằng giấy hoặc nhựa thông thường có thể bị cháy hoặc chảy trong lò nướng, khay nướng CPET vẫn giữ được cấu trúc ổn định, đảm bảo phân bố nhiệt đều để cho ra thành phẩm nướng đồng đều. Thiết kế cứng cáp của khay ngăn ngừa biến dạng ngay cả khi chứa hỗn hợp bột nặng hoặc thực phẩm nóng, và bề mặt trơn giúp dễ dàng lấy đồ nướng ra, giảm nhu cầu sử dụng chất bôi trơn. Khay nướng CPET thường có mép viền cao để giữ hỗn hợp bột, nước sốt và vụn bánh, giữ cho lò nướng sạch sẽ và đơn giản hóa việc dọn dẹp sau khi nướng. Chúng có sẵn trong nhiều kích thước và hình dáng, bao gồm các kiểu chữ nhật, vuông, tròn, cũng như các thiết kế chuyên dụng như khay bánh muffin hay khay bánh loaf, đáp ứng đa dạng nhu cầu nướng khác nhau. Ngoài ra, CPET còn an toàn khi dùng trong tủ đông, cho phép người dùng chuẩn bị hỗn hợp bột hoặc món ăn đã được sắp xếp sẵn trong khay, cấp đông chúng, rồi đem nướng trực tiếp mà không cần rã đông—một tiện ích tiết kiệm thời gian trong quá trình chuẩn bị bữa ăn và phục vụ. Vật liệu này đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không chứa BPA, không hấp thụ mùi hay vị, đảm bảo hương vị và chất lượng của đồ nướng không bị ảnh hưởng. Sau khi sử dụng, các khay này có thể vứt đi, loại bỏ nhu cầu rửa sạch, hoặc tái chế nếu có cơ sở phù hợp. Khay nướng CPET được ưa chuộng tại các tiệm bánh thương mại, dịch vụ thực phẩm và hộ gia đình, cung cấp một giải pháp linh hoạt, bền bỉ và thuận tiện thay thế các khay nướng truyền thống bằng kim loại hoặc thủy tinh, đặc biệt phù hợp với nhu cầu sử dụng một lần hoặc mang theo.