真空皮包装用VSPトレー｜生鮮食品の保護

VSP食品包装トレーは、真空スキン包装（VSP）用に設計された専用トレーであり、食品の保存期間を延長する高性能包装方法です。この方法では、肉類、シーフード、チーズ、果物、加工食品など、さまざまな食品をしっかり固定し、密着したシールを形成することで、食品の劣化を防ぎます。PET（ポリエチレンテレフタレート）やPP（ポリプロピレン）などの硬質素材で作られたこれらのトレーは、VSPプロセス中でも食品が損なわれることなく安定した台座を提供します。VSPでは、食品の上に熱溶着性フィルムを置き、真空状態を作り出し、フィルムを食品の形に沿って引き締め、トレーの縁に密着させます。これにより、酸素を排除し、酸化や微生物の増殖、腐敗を抑える気密性の高いシールが形成され、食品本来の汁、食感、風味が保持されます。VSP食品包装トレーは、個別包装用の小型トレーから業務用の大容量トレーまで、さまざまなサイズや形状で提供され、多様な食品や分量に対応しています。また、自動化されたVSP機器と互換性があり、効率的で大量生産が可能です。トレーとフィルムの透明性により、消費者は食品を明確に確認でき、品質や新鮮さを判断できるため、小売店での販売促進効果も高まります。清潔で衛生的な環境で製造されるこれらのトレーは、食品との直接接触に使用可能な厳しい食品安全基準を満たしています。保存期間の延長、廃棄物の削減、プレゼンテーションの向上により、VSP食品包装トレーは小売業者と消費者の双方にとって大きな利点を提供します。