진공 피부 포장을 위한 VSP 식품 트레이 | 신선도 및 보호 기간 연장

VSP 식품트레이는 진공피부포장(Vacuum Skin Packaging, VSP)에 사용되는 전용 트레이로, 다양한 식품의 보관 기간을 연장하기 위해 밀착된 형태의 밀봉을 형성하는 고성능 포장 방식입니다. PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트)나 PP(폴리프로필렌)와 같은 경질 소재로 제작된 이 트레이는 육류, 해산물, 치즈, 과일 및 조리된 식사 등 다양한 식품을 안정적으로 지지하여 VSP 공정 중에도 형태가 유지되도록 해줍니다. VSP 방식은 식품 위에 열봉합 필름을 덮고 진공을 가해 필름이 식품의 형태에 밀착되도록 하여 트레이 가장자리에 부착시켜 공기 밀폐 상태의 밀봉을 형성합니다. 이를 통해 산소를 제거하여 산화, 미생물 성장 및 부패를 크게 줄이며 식품의 천연 육즙, 조직감 및 풍미를 보존합니다. VSP 식품트레이는 개별 포장용 소형 트레이부터 가족용 대형 식사까지 다양한 식품과 포션 크기를 수용할 수 있도록 다양한 크기와 디자인으로 제공됩니다. 또한 자동화된 VSP 장비와 호환되어 대량 생산이 가능하고 효율적인 포장이 이루어집니다. 트레이와 필름의 투명성 덕분에 소비자는 식품을 명확하게 볼 수 있어 품질과 신선도를 확인할 수 있으며, 이는 소매점에서의 매력도를 높이는 요소가 됩니다. 위생적이고 청결한 환경에서 제조된 이 트레이는 엄격한 식품 안전 기준을 준수하여 식품 직접 접촉에 적합함을 보장합니다. 보관 기간 연장, 폐기물 감소 및 진열 효과 향상을 통해 VSP 식품트레이는 고급 식품과 일상적인 식품 모두에 적합하며 소매업체와 소비자 모두에게 큰 혜택을 제공합니다.