누수 방지 설계의 플라스틱 고기 트레이 | 신선한 식품 포장

플라스틱 육류 트레이는 육류 제품의 보관, 진열 및 운반을 위해 설계된 전용 포장 솔루션으로, 기능성, 위생성 및 가시성을 동시에 제공합니다. 이러한 트레이들은 일반적으로 PET(폴리에틸렌 테레프탈레이트)나 PP(폴리프로필렌)와 같은 내구성이 뛰어난 플라스틱 소재로 만들어지며, 이는 강성과 습기 저항성, 그리고 고기의 무게를 견뎌내는 휨이나 변형에 대한 저항력 때문에 선택됩니다. 이 트레이들은 고기 주변에서 나오는 육즙을 담아 누출을 방지하는 데 중요한 역할을 하는 올려진 가장자리를 특징으로 하여 매장 내 청결도 유지와 교차 오염 방지를 돕습니다. 플라스틱 육류 트레이의 주요 장점 중 하나는 그 투명성으로, 소비자가 고기의 색상, 마블링(지방 분포), 질감 등을 명확하게 볼 수 있어 품질 판단에 도움이 되며 제품 매력을 높입니다. 이 트레이들은 개별 스테이크나 돈까스용 작은 사이즈부터 가족용 로스트고기나 다진 고기용 대형 사이즈까지 다양한 크기로 제공됩니다. 플라스틱 육류 트레이는 비닐 포장, 열 밀봉, 진공 포장 등 다양한 밀폐 방법과 호환되어 신선도를 유지하고 유통기한을 연장하는 데 도움을 줍니다. 추가적인 보존을 위해 종종 가스 혼합 포장(MAP: Modified Atmosphere Packaging)과 함께 사용되는데, 이는 이산화탄소, 질소, 산소 등의 특정 비율로 조절된 가스 혼합물을 이용해 부패를 지연시키는 방식입니다. 식품 등급의 플라스틱으로 제조된 이 트레이들은 BPA 및 유해 화학물질이 없어 육류와 직접 접촉하더라도 안전합니다. 또한 냉장고나 진열대에서 저장 공간을 효율적으로 활용할 수 있도록 적층 가능하게 설계되었습니다. 플라스틱 육류 트레이는 대형마트, 정육점, 육류 가공 시설 등에서 널리 사용되고 있으며, 육류 포장을 위한 신뢰성 있고 실용적인 해결책을 제공합니다.