Khay nhựa đựng thịt thiết kế chống rò rỉ | Đựng thực phẩm tươi sống

Khay thịt nhựa là giải pháp đóng gói chuyên dụng được thiết kế để lưu trữ, trưng bày và vận chuyển sản phẩm thịt, mang lại sự kết hợp giữa chức năng, vệ sinh và khả năng quan sát. Những khay này thường được làm từ các loại nhựa bền như PET (polyethylene terephthalate) hoặc PP (polypropylene), được lựa chọn nhờ tính cứng cáp, khả năng chống ẩm và sức chịu đựng trọng lượng của thịt mà không bị cong vênh. Các mép khay được nâng lên để chứa nước thịt và ngăn rò rỉ, điều này rất quan trọng nhằm duy trì vệ sinh tại các điểm bán lẻ và ngăn ngừa nhiễm chéo. Một trong những ưu điểm chính của khay thịt nhựa là tính trong suốt, cho phép người tiêu dùng dễ dàng nhìn thấy màu sắc, vân mỡ và kết cấu của thịt – những chỉ số quan trọng đánh giá chất lượng – từ đó tăng tính hấp dẫn của sản phẩm. Khay có nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với các loại thịt cắt sẵn, từ khay nhỏ dành cho bít tết hoặc sườn riêng lẻ đến khay lớn dùng cho thịt nguyên khối hoặc thịt xay dành cho gia đình. Khay thịt nhựa tương thích với nhiều phương pháp hàn kín như màng bọc nhựa, hàn nhiệt và đóng gói chân không, giúp giữ độ tươi ngon và kéo dài thời hạn sử dụng. Để bảo quản tốt hơn, chúng thường được sử dụng cùng công nghệ đóng gói khí điều chỉnh (MAP), trong đó hỗn hợp khí kiểm soát (thường là carbon dioxide, nitơ và oxy) làm chậm quá trình hư hỏng. Được sản xuất từ nhựa đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, các khay này không chứa BPA và hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thịt. Chúng cũng được thiết kế để có thể xếp chồng lên nhau, tối ưu hóa không gian lưu trữ trong tủ lạnh và tủ trưng bày. Khay thịt nhựa được sử dụng rộng rãi trong các siêu thị, cửa hàng thịt và cơ sở chế biến thịt, cung cấp một giải pháp đáng tin cậy và tiện lợi cho việc đóng gói thịt.