صواني لحوم بلاستيكية بتصميم مضاد للتسرب | تغليف طعام طازج

تُعدّ أحواض اللحوم البلاستيكية حلول تعبئة متخصصة مصممة لتخزين وعرض ونقل المنتجات اللحمية، حيث تجمع بين الوظائف والنظافة والوضوح. وعادةً ما تُصنع هذه الأحواض من مواد بلاستيكية متينة مثل (PET) التереفثاليك الإيثليني أو (PP) البولي بروبيلين، ويتم اختيار هذه المواد لصلابتها ومقاومتها للرطوبة وقدرتها على تحمل وزن اللحوم دون الانحناء أو التشويه. وتتميز الأحواض بحواف مرتفعة تحتوي عصارات اللحوم ومنع التسرب، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على النظافة في المتاجر وتجنب التلوث المتبادل. ومن بين المزايا الرئيسية لأحواض اللحوم البلاستيكية شفافيتها التي تسمح للمستهلكين برؤية لون اللحم ودهونه الداخلية وملمسه - وهي مؤشرات مهمة على الجودة - مما يعزز جاذبية المنتج. وتتوفر هذه الأحواض بأحجام مختلفة لتتناسب مع مختلف أنواع اللحوم، بدءًا من الأحجام الصغيرة الخاصة بالشريحة الفردية أو الحساء وحتى الأحجام الكبيرة الخاصة باللحوم العائلية أو المفرومة. كما تتوافق أحواض اللحوم البلاستيكية مع مجموعة من طرق الإغلاق مثل الغلاف البلاستيكي والإغلاق الحراري والتغليف الفراغي، والتي تساعد على الحفاظ على النضارة وزيادة العمر الافتراضي. وللتخزين الأطول، تُستخدم غالبًا مع تقنية التعبئة في غلاف جوي محكم (MAP)، حيث يتم استخدام خليط متحكم فيه من الغازات (عادةً ثاني أكسيد الكربون والنيتروجين والأكسجين) لإبطاء عملية التلف. وتُصنع هذه الأحواض من مواد بلاستيكية آمنة للاستخدام الغذائي وخالية من مادة BPA والمواد الكيميائية الضارة، مما يضمن سلامتها عند ملامستها المباشرة للحوم. وصممت أيضًا بحيث تكون قابلة للتكديس لتحسين استغلال مساحة التخزين في الثلاجات ووحدات العرض. وتُستخدم أحواض اللحوم البلاستيكية بشكل واسع في محلات السوبر ماركت ومحلات الجزارة ومرافق معالجة اللحوم، حيث توفر حلاً موثوقًا وعمليًا لتعبئة اللحوم.