ถาດເນື້ອພາດສະຕິກ ທີ່ບໍ່ຮົ່ວ | ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ສົດໃໝ່

ຖາດເນື້ອແພລັດສະຕິກເປັນບັນຈຸພັນທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເກັບຮັກສາ, ສະແດງ, ແລະ ຂົນສົ່ງຜະລິດຕະພັນເນື້ອ. ຖາດເຫຼົ່ານີ້ມັກເຮັດມາຈາກແພລັດສະຕິກທີ່ມີຄວາມທົນທານເຊັ່ນ: PET (ໂພລີເອທີລີນ ເທີເຟັດທະເຣດ) ຫຼື PP (ໂພລີໂพรພີລີນ), ທີ່ຖືກເລືອກເນື່ອງຈາກຄວາມແຂງແຮງ, ຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມ, ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຮັບນ້ຳໜັກຂອງເນື້ອໂດຍບໍ່ເສຍຮູບ. ຖາດເຫຼົ່ານີ້ມີຂ້າງຍົກຂຶ້ນເພື່ອເກັບຮັກສານ້ຳເນື້ອໄວ້ພາຍໃນ ແລະ ປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼ, ສິ່ງທີ່ສຳຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາຄວາມສະອາດໃນສະຖານທີ່ຂາຍຍ່ອຍ ແລະ ປ້ອງກັນການປົມເຊື້ອ. ຄວາມໂປ່ງໃສເປັນໜຶ່ງໃນຄຸນສົມບັດສຳຄັນຂອງຖາດເນື້ອແພລັດສະຕິກ, ຊຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເຫັນສີຂອງເນື້ອ, ລາຍລະອຽດຂອງມັນ, ແລະ ເນື້ອເຍື່ອງທີ່ຊັດເຈນ, ສິ່ງທີ່ຊ່ວຍໃນການຕັດສິນໃຈຊື້. ຖາດມີຫຼາຍຂະໜາດເພື່ອຮອງຮັບຊິ້ນເນື້ອທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກຖາດນ້ອຍໆສຳລັບຊິ້ນສະຕີກ ຫຼື ຊອບ ຈົນເຖິງຖາດໃຫຍ່ສຳລັບເນື້ອຕຸ້ນ ຫຼື ເນື້ອສັບ. ຖາດເນື້ອແພລັດສະຕິກສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບຫຼາຍວິທີການປິດຊິດເຊັ່ນ: ພາຍໃຕ້ແຜ່ນຢາງ, ການປິດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ແລະ ການສູບອາກາດອອກ, ສິ່ງທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດໄວ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນ. ສຳລັບການຮັກສາເພີ່ມເຕີມ, ມັນມັກຖືກໃຊ້ຮ່ວມກັບການຫຸ້ມດ້ວຍອາກາດທີ່ຖືກຄວບຄຸມ (MAP), ໂດຍທີ່ສ່ວນປະສົມຂອງກາຊ (ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ CO2, N2 ແລະ O2) ຈະຊ່ວຍຊ້າລົງຂະບວນການເນົ່າເຊື້ອ. ຖາດເຫຼົ່ານີ້ຜະລິດຈາກແພລັດສະຕິກທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ, ບໍ່ມີສານ BPA ຫຼື ສານເຄມີອັນຕະລາຍ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃນການສຳຜັດກັບເນື້ອໂດຍກົງ. ນອກນັ້ນຍັງຖືກອອກແບບໃຫ້ສາມາດຊ້ອນກັນໄດ້ເພື່ອປະຢັດພື້ນທີ່ໃນຕູ້ເຢັນ ແລະ ຕູ້ສະແດງສິນຄ້າ. ຖາດເນື້ອແພລັດສະຕິກຖືກໃຊ້ຢ່າງກ້ວາງຂວາງໃນຮ້ານຂາຍເນື້ອ, ສູເປີມາເກັດ, ແລະ ໂຮງງານຜະລິດເນື້ອ, ເຊິ່ງໃຫ້ວິທີແກ້ໄຂທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ ແລະ ປະຕິບັດໄດ້ງ່າຍໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເນື້ອ.