Хөрх санахуурга дотор махны таваа трейсы нь хүйтэнд тарагдахгүйн тулд инженерчлэн төлөвлөсөн үү?

Хөрх санахуурга дотор махны таваа трейсы нь хүйтэнд тарагдахгүйн тулд инженерчлэн төлөвлөсөн үү?

Хоолны үйлчилгээний худалдаа хийгч бүрдүүлсэн говьд хөлдүүлсэн махын савыг нээж, савны суурин дагуу тавиур хагарч буйг илрүүлжээ. Ачаа температурт хадгалагдаж байгаа бөлөг, гэтэд хөлдүүлсэн махын тавиур ханалар нь хандлаж буй үед хагаржээ. Нийлүүлэгч стандарт өрх температурт полипропилен (PP) маркийн савыг зааж, харин хүчтүүлсэн хүйтэнд түрүүлж буй харилцан үйлчилгээний смолыг зааж өгөөгүй. Хагарч буй савууд нь шингэн ялгаруулж, ачаа зогсоожээ. Энэ нь онгоцны алдаа биш, инженерийн алдаа.

Дуудлагын үед хагарч буй тавиур

Шинжилгээ нь тавиур халуун орчинд сайн бөлөг, гэтэд хөлдүүлсэн орчинд хүчтүүлж буй чадварыг алдажээ. Дуудлагын үед халуун тавиур хүнд бүрдүүлсэн хүчтүүлж буй чадварыг үл тоомсорлоо, харин хөлдүүлсэн тавиур хүнд бүрдүүлсэн хүчтүүлж буй чадварыг алдажээ. Хагарч буй тавиур хүйтэнд хаалттай саванд буй үед нууцлагдаж, хүлээгч савыг нээж үзэх үед л илрүүлжээ. Хүйтэнд түрүүлж буй дизайн нь хүнд бүрдүүлсэн хүчтүүлж буй чадварыг шингээжээ.

Дуудлагын рискийн харилцан үйлчилгээ

Хагарчихаад бүтээдийн салхилуур таваа нь зөвхөн гадаад хүрээлэнгүй асуудал биш. Түүн дээрх бүтээдийн гадна талд ил гарч, үйлдвэрлэлийн үед холбогдох бүтээдийн хоорондын хавсаргалт үүсгэж, бүтээдийн хүлээлт юм уу буцаалт шаардуулж буй. Дистрибьютор тухайн партийг бүртгэж, худалдан авагчаас мэдүүлж, материалд өөрчлөлт хийхийг шаардаж буй. Түүн дээрх тохиолдол нь хүйтэн цахилгааны худалдан авагчид одоо захиалга өгөхөөс өмнө тодорхой хүйтэн температурт түүний төлөөлөх чадварын талаар асууж буй шалтгаан.

Хүйтэн салхилуур нөхцөлд тавааны хагарах аюул

Салхилуур нь буруу пластикт хатуу нөхцөл бүтээдий.

Бүтээдийн хүйтэн температурт хугарчихаад бүтээдийн гэмтэл

Ихэнх пластик нь температур буурдаа түүний хүчтдүүрлүүр чадварыг алдаж буй. 20°C-т төвхөн санагдах смол нь -18°C орчимд хугарчихаад бүтээдийн гэмтэл үүсгэж буй. Хүчтдүүрлүүр нэмдүүрлүүр бүтээдийн хүйтэн цахилгааны үед тавааны хагарах шалтгаан болой: тавааны дээрх таваануудын хоорондын хүндийн нөхцөл, гулзайх, паллетын хөдөлгөөн. Хагарах шалтгаан нь хүндийн нөхцөл биш, аль харин хугарчихаад бүтээдийн гэмтэл.

Урсгал ба бохирдож буй

Трещин нь хийн хувиргалт ба шүүрлийн шингэнийг гадагш ялгаруулж, зөрчилдөөн бүхий хайрцагуудыг ба савыг боолойлгоно. Хөлдүүр орчинд тэр шингэн дахин хөлдөж, этикеткуудыг салгаж, бүтээдүүрүүдийг холимуйлгоно. Хөлдүүр махны хайрцаг ийнхүү гэмтвэл түүн дээр хоолын аюулгүй байдлын асуудал үүснэ, бүтээдүүрүүдийн тайлбарын номын хуудас биш.

Яагаад зарим хайрцагууд трещин үүсгэдүүр, зарим нь үүсгэдүүр?

Ялгаа нь бүтээдүүрүүдийн найрласан бүрдүүлэл ба зузааны хэмжээд, түүн дээр хөлдүүрт хүртүүлэх үед урьдчилан шийдвэрлүүлнэ.

Дулдуур хамгаалах нэмэдүүрүүд ба кристаллжих чадвар

Дулдуур хамгаалах PP ба тодорхой кополимерууд нь бүтээдүүрүүдийн хөлдүүр температурт сургуульд үлдэх нугалмуйлгүй чадварыг хадгалж, хагаралд үлдэх бүтээдүүрүүдийн оронд шок-ыг шингэдүүр. Кристаллжих чадварын хяналт чухал: түүн дээр хэт их бүтээдүүрүүдийн хана хатуу ба хагармуйлгүй болойлгоно; тэнцвэрлүүлсэн найрласан бүрдүүлэл нь бүтээдүүрүүдийн хүчтүүлгүй чадварыг хадгалж. Хөлдүүр махны хайрцаг нь хөлдүүр орчинд ашиглагдахын тулд түүнд тусгайлан тохируулалт хийдүүр, таамаглалд үлдэх бүтээдүүрүүдийн оронд.

Ханын зузаан ба температурт хүртүүлэх хүч

Хүнд хана нь цацрагт төрүүлсэн дурангийн гадаргуугаас илүү сайн төрүүлдэг, гэтэдүүр холбоосын хөхрүүлсэн температурт төрүүлдэг бөлшүүр бүхлээр хамт байх ёстой. Худалдан авагчид нь туршилтын хийгдсэн температурт хязгаарыг асуух ёстой, зөвхөн материалын нэрсийг асуух ёстой биш. -20°C эсвэл түүнээс доош температурт туршилт хийгдсэн саван нь хуучин PP-ийн төрүүлдэг хүйтний циклд хүртэл хамгаалалт үзүүрлүүр үзүүрлүүр.

Хоолны аюулгүй бүтээдүүрт хүйтний саван

Хүйтний ажиллах чадвар нь хоолны аюулгүй бүтээдүүрт хувьд хамгаалалт үзүүрлүүр.

FDA 21 CFR ба ЕБ 10/2011

Хоолны хавтгайт холбоос нь Америкад FDA 21 CFR 177 эсвэл Европт EU 10/2011 шаардлагыг хангах ёстой, мөн хоолны төрүүлдэг температурт хувьд хамгаалалт үзүүрлүүр. Хүйтний махны саван нь түүн доторх махыг хадгалж, хүйтний циклд пластик хөдөлж байх үед махыг аюулгүй бүтээдүүрт хувьд хамгаалалт үзүүрлүүр.

Хүйтний махны саван сонгох ба ашиглах арга

Хүйтний ажиллах чадварыг тодорхойлох нь зунд унах гэмтлийн дарааллыг саатуулдэг.

Худалдан авагчдын тодорхойлолтын шалгах жагсаалт

Бүх төрлийн хүйтэн нөхцөлд орчимд хүчтнүүр үзүүрлэх үнэлгээний арга барилыг хүснэ. Мах, өөрсгөн зүйлсийн хувьд хоолны хавьталаар хэрэглэх боломжит байдалд нь баталгаажуулна. Ханын зузааны хэмжээг порционы жингүй, цуваа өндөртүй тааруулна. Цуглуулалтын төвд хүчтнүүр үзүүрлэх, гэрлүүр хүчтнүүр үзүүрлэх асуумжийг хүснэ. Hengmaster-ийн инженерийн бүрэлдэхүүн бүх төрлийн хүйтэн нөхцөлд орчимд хүчтнүүр үзүүрлэх баталгаажуулалтын өгөгдлүүдийг танилцуулж, туршилтын арга барилыг дагуулж, махны хөлдүүр савын хувьд таамаглалын оронд баталгаажуулалтанд суурилдаг шийдвэр гаргаж өгнө.

Хөлдүүр савыг хүлээж авах, хайлах үед дараах зүйлсийг хийх

Цуваа хийлтүүдийн паллетыг унагахаас, хүйтэн нөхцөлд хүчтнүүр үзүүрлэх аюулд нь хориглой. Ханыг хүчтнүүр үзүүрлэх аюулд нь хайлахын тулд дулааныг хурдан хэрэглэхээс хориглой; боломжтой бол хүйтэн цуваа дотор хайлахын тулд хүлээж авах. Савыг ачаалахын өмнө хүлээж авах үед жижиг трещинуудыг шалгана. Цэвэр, сайн хүлээж авах нь хөлдүүр махны савын үйлдлийн хугацааг уртасгаж өгнө.

Ихэнх асуултууд

Асуумж: Хүйтэнд хадгалахын тулд ердийн пластик савыг ашиглаж болой?

Хариулт: Хүчилтөрүүлсэн өрх температурт хэрэглэдэг бүтээдүүр нь -18°C ойрхойн температурт хатуурч, жижиг хүч үйлчлэлд тарагдаж болой. Тундайласан махын саванд зориулан үйлдвэрлэсэн бүтээдүүр нь доод температурт тарагдахгүй, хүчлэг нөлөөнд төдийлүн тарагдахгүй полимер материалд үйлдвэрлэдэг. Хүчлэг нөлөөнд тарагдахгүй саванд зориулан үйлдвэрлэсэн бүтээдүүр нь тундайласан хадгаламжид ашиглахад тарагдаж, урсаж, боолойн халдварын шалтгаан болж болой. Худалдан авагсад нь тундайласан хадгаламжид ашиглахын өмнө туршилт хийсэн доод температурт тарагдахгүйн хүрээнийг баталж үзэх ёстой.

Асуулт: Тундайласан махын саванд ямар температурт тарагдахгүй?

Хариулт: Бүтээдүүрийн материалд харгалзан тарагдахгүйн хүрээ өөрсдийнхөө, гэтэд тундайласан махын саванд зориулан үйлдвэрлэсэн полипропилен (PP) саванд зориулан үйлдвэрлэсэн бүтээдүүр нь -20°C эсвэл түүнээс доод температурт тарагдахгүй. Гол нь нийтлэг материал нэрс дээр суурилж бүтээдүүр сонгохгүй, харин нийлүүлэгчдийн туршилт хийсэн доод температурт тарагдахгүйн хүрээ нарийн тодорхойлж үзэх ёстой. Тундайласан махын саванд зориулан үйлдвэрлэсэн бүтээдүүр нь туршилт хийсэн доод температурт тарагдахгүйн хүрээг тодорхойлж үзсэн бүтээдүүр нь хоолны хадгаламжийн цахим хүрээний бүх хэлбэрт тарагдахгүй, нийтлэг бүтээдүүр нь тарагдахгүй.

Асуулт: Тундайласан саванд зориулан үйлдвэрлэсэн бүтээдүүр тарагдаж, трещин үүсгэж, хоолны аюулгүй байдлын асуудал үүсгэж болой?

Хариулт: Тийм. Хагарал нь махыг орчинд үлдээж, цутгамал бүтээдсийн бүх хайрцагуудын хооронд хавьтаж, дундаж боолгын аюул үүсгэнэ. Энэ нь бүтээдсийн хадгалалтыг зогсоож, бүтээдсийн бүх төрлийн хайрцагуудын хүртэмжийг шаардмуй. Хадгалалтын үед хөлдүүлсэн махын хайрцагууд хагарвал, түүнийг хадгалалтаас гаргаж, бүх төрлийн хайрцагуудын хүртэмжийг шаардмуй, учир нь хагарал нь хайрцагуудын хамгаалах чадварыг газардуулж, хайрцагуудын үүрэгт хурдан хүртэмж үүсгэнэ.

Асуулт: Хөлдүүлсэн махын хайрцагуудын хувьд аль материал хамгийн тохиромжтой?

Хариулт: Дүүрэн модифицирован полипропилен нь хөлдүүлсэн махын хайрцагуудын хувьд хамгийн түгээмүй сонголт юм, учир нь түүн дээрх температур доор уянхай бөхтөн байдаг, мөн хоолны хавьтаж бүтээдсийн дүрэмд нийцдэг. PET-ийн хувьд боломжтой, гэтэл хөлдүүлсэн нөхцөлд илүү хатуу бөхтөн байдаг, хэрвээ модифицирован биш бол. Хамгийн тохиромжтой хөлдүүлсэн махын хайрцагууд нь хүртэмжийн хувьд тохиромжтой смола, мөн хүртэмжийн хувьд тохиромжтой хана зузааныг хослуулж, хүртэмжийн хувьд тохиромжтой хүнд бөхтөн байдаг.

Асуулт: Хөлдүүлсэн хайрцагуудыг ашиглахаас өмнө хэрхэн хадгалав?

Хариулт: Түүнийг нийлүүлэгчид зөвлөж буй хуурай, температур тогтвортой газар хадгал. Халуун ба наранд шархлан үлдэх нь смолын урьдчилан хатуурчихууныг үүсгэнэ. Хуучин нөөцүүдийн хүртэл дараалалд (FIFO) бүтээгдэхүүнүүдийг хөдөлгө. Бүтээгдэхүүнүүдийн овоолгоос хаях, унагах үйлдлийг саархуул, учир нь хөлдүүн махны саванд илүүдүүн хөлдүүн нөхцөлд түүнд үйлчлэх хүчнүүдийн нөлөөлөл нь түүнийг хамгаалахын тулд төлөвлөгдсөн.

Асуулт: Хөлдүүн савны хоол хүнсийн аюулгүй байдалыг баталж өгч буй ямар бүртгэл?

Хариулт: Хоол хүнсийн аюулгүй байдлын тулд FDA 21 CFR юм ухааныг эсвэл Европын Нийтийн Холбооны 10/2011-р захирэмжийн хувьд хөлдүүн мах, тос хүнсийн хувьд миграцийн үзүүлэлтүүдийн баталгаа, мөн ISO 22000 юм ухааныг эсвэл HACCP-ийн баталгаа хүс. NSF/ANSI 51 стандартын баталгаа Север Америкад хүнсний тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын хувьд тааламжит. Эдгээр баримт бүтээгдэхүүн хүнсний аюулгүй байдлын хувьд мөн хөлдүүн нөхцөлд ажиллах чадварын хувьд худалдан авахын өмнө баталгаажигдаж.

Хэнгмастер компаниас хөлдүүн махны савны техник шаардлагуудыг тодорхойло

Хэнгмастер бүтээгчид нь хөлдүүлсэн махны таваа, цөхрүүлсэн галт төхөөрөмжийн ашиглалтад зориулж үүрдүүлсэн ПП-ийн холимог бүтээдэг. Түүнд FDA 21 CFR болон Европын Холбооны 10/2011 дүрэмд нийцүүлж баталгаажуулж, хүйтэн температурт хүчтүүлсэн сорилтын үр дүнг хүсэлт дагуу үлдээдэг. Таны хувийн жинг, тавааны өндөр, цөхрүүлсэн галт төхөөрөмжийн профилийг хуваалцаж, бидний инженерүүд таны үйлдвэрт тохиромжтой полимер болон хана зузааныг саналд оруулж.