Təzə və təhlükəsiz qablaşdırma üçün sızdırmaz plastik ət qabları

Ət paketləmə trayları emalından satışa qədər olan təchizat zəncirində ət məhsullarını paketləmək, saxlamaq və qorumaq üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi traylardır. Bu traylar adətən PET (polietilen tereftalat) və ya PP (polipropilen) kimi möhkəm plastiklərdən hazırlanır. Bu materiallar ət çəkisini dözəcək qədər möhkəmlik, rütubətə davamlılıq və deformasiyaya qarşı davamlılıq xassələrinə görə seçilir. Trayların kənarları yüksəkdir ki, bu da ət şirəsini saxlayaraq sızmanın qarşısını alır və daşınma və saxlanma zamanı gigiyenin saxlanmasına kömək edir. Ət paketləmə trayları müxtəlif ölçülərdə və konfiqurasiyalarda olur ki, bu da kiçik porciyalar üçün kiçik traylardan başlayaraq kütləvi paketləmə üçün böyük traylara qədər müxtəlifliyi əhatə edir. Bu traylar tez-tez şəffafdır, beləliklə istehlakçı ətin keyfiyyətini, rəngini və strukturunu görmə imkanı əldə edir ki, bu da məhsulun cazibədarlığını artırır. Bu traylar vakuumla bağlamaq, Modifiye Atmosfer Paketləmə (MAP) və ya plastik film ilə istilik üsulu ilə bağlamaq kimi müxtəlif saxlama üsulları ilə uyğundur. Bütün bunlar oksigen və çirkləndiricilərlə təmasın azaldılması yolu ilə saxlama müddətini uzadır. Qida dərəcəli materiallardan hazırlanmış ət paketləmə trayları BPA və zərərli kimyəvi maddələrdən azad olub və birbaşa ət ilə təmasda təhlükəsizdir. Bundan əlavə, traylar saxlama sahəsini optimallaşdırmaq üçün qablaşdırılmış şəkildə hazırlanır ki, bu da soyuducular və daşınma vasitələrində yer qənaətinə gətirib çıxarır. Təzə ətdən, emal edilmiş ətə və ya delicilik məhsullarına qədər hər şey üçün istifadə olunan ət paketləmə trayları məhsulun keyfiyyətini saxlamaq, tullantıları azaltmaq və qida təhlükəsizliyini təmin etməkdə mühüm rol oynayır.