Bandejas de plástico herméticas para envasado fresco y seguro

Las bandejas para envasar carne son bandejas especializadas diseñadas para envasar, preservar y proteger los productos cárnicos a lo largo de la cadena de suministro, desde el procesamiento hasta la exhibición en el retail. Estas bandejas están generalmente fabricadas con plásticos duraderos como PET (tereftalato de polietileno) o PP (polipropileno), materiales seleccionados por su rigidez, resistencia a la humedad y capacidad para soportar el peso de la carne sin deformarse. Cuentan con bordes elevados que contienen los jugos de la carne, evitando fugas y manteniendo la higiene durante el transporte y almacenamiento. Las bandejas para envasar carne vienen en diferentes tamaños y configuraciones para adaptarse a distintos cortes de carne, desde bandejas pequeñas para porciones individuales hasta bandejas grandes para envasado en bloque. Suelen ser transparentes, permitiendo a los consumidores visualizar la calidad, color y textura de la carne, lo cual mejora la presentación del producto. Estas bandejas son compatibles con diversos métodos de conservación, como sellado al vacío, envasado en atmósfera modificada (MAP) o sellado térmico con una película plástica, todos ellos ayudan a prolongar la vida útil al reducir la exposición al oxígeno y contaminantes. Fabricadas con materiales aptos para contacto alimentario, estas bandejas están libres de BPA y sustancias nocivas, garantizando seguridad al estar en contacto directo con la carne. Además, están diseñadas para ser apilables, optimizando el espacio de almacenamiento en refrigeradores y vehículos de transporte. Ya sea para carnes frescas, procesadas o productos de delicatessen, las bandejas para envasar carne desempeñan un papel fundamental en mantener la calidad del producto, reducir desperdicios y garantizar la seguridad alimentaria.